שלושה מתכונים-מצילי חג הפסחא. מהיר וקל!

לחמניות לחג הפסחא, יפות, רכות, אווריריות!

לחג הבהיר של חג הפסחא. מתכון פשוט. נסה :)

רכיבים:

• 400 גרם קמח
• 120 מ"ל חלב חם
• 2 ביצים
• 60 גרם חמאה
• 8 גרם שמרים יבשים
• 0.5 כפות סהרה
• כפית אחת מלח
• כפית אחת אורגנו
• גבינה 150-180 גרם
• חצי צרור בצל ירוק
• חלמון - לשימון

עוגת חג הפסחא "טובה". מהיר, נימוח וטעים. ללא שמרים!

עוגת חימר, רכה ונימוחה מבפנים, עם קרום מבחוץ וקרם חלבונים אוורירי מעל. למי שאין לו זמן, עוגה עצלה שכזו תהיה הצלת חיים :) נסו!

רכיבים:

בצק:

• ביצה אחת + חלמון אחד (גדול)
• סוכר (150 גרם
• כפית אחת סוכר וניל
• חלב 50 מ"ל
• 50 גרם חמאה
• 180 גרם גבינת קוטג '
• 2 כוסות קמח (160 גרם כל אחת)
• 2 כפית אבקת אפייה
• 50 גרם צימוקים

קרם חלבונים:

• חלבון 1 + קורט מלח
• 60 גרם סוכר
• 20 מ"ל מים
• 0.5 כפית מיץ לימון

אני עוטף את העוגה - בלי טרחה ושמרים

רכיבים (קוטר עובש 15 ס"מ):

• 180 גרם גבינת קוטג '
• 2 ביצים
• 120 גרם סוכר
• 0.3 כפית וניל
• חמאה 70 גרם
• 250 גרם קמח
• כפית אחת עם אבקת אפייה למעלה
• 40 גרם שוקולד
• חלבה 40 גרם
• 40 גרם אגוזי מלך