ארוחת ערב דשנה או חמה על השולחן החגיגי! רגליים תחת קרום גבינה.

רגלי עוף בתנור מתחת לקרום גבינה הם מנת ערב פאנקית לכל המשפחה. הוא מתאים גם לשולחן חגיגי.
העוף על פי מתכון זה מתגלה כרך ורך מאוד. הוא עסיסי, ארומטי, טעים מאוד, עם קרום גבינה מעורר תיאבון.
הכנת רגלי עוף כאלה בתנור מתחת לקרום גבינה היא מאוד פשוטה, כולם יכולים להתמודד עם זה. והמוצרים הם המשתלמים ביותר. בהחלט כל תוספת וסלט יתאימו למנה הבשרית הזו.
אם עדיין לא ניסיתם מתכון עוף כזה בתנור, אז הקפידו לנסות אותו, הוא פשוט וטעים מאוד!

רכיבים:

• רגלי עוף - 3 יח '.
• בצל - 3 יח '.
• גבינה - 100-150 גרם
• מיונז - 3-4 כפות. l.
• כשות סונלי - 1/2 כף. l.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

מתכון שלב אחר שלב

1. חותכים שלוש רגליים שטופות לחתיכות קטנות יותר. חתוך שומן ועודפי עור.

2. חותכים כ -3 בצלים בינוניים לחצאי טבעות.

3. הכניסו את הבשר המוכן והבצל הקצוץ לקערה. ממליחים הכל לפי הטעם. מוסיפים 0.5 כפות. l. תיבול כשות-סונלי, פלפל עם פלפל גרוס שחור. הוסיפו לכך 3-4 כפות. מיונז.

4. מערבבים הכל בידיים. מכסים את הקערה במכסה ומשאירים לכבישה בטמפרטורת החדר כחצי שעה. אם אין זמן, תוכלו לבשל מיד.

5. חצי שעה לפני הגעת האורחים הכניסו את הבשר ללא בצל לתבנית אפייה.
שמים בצל כבוש מעל כל נתח בשר.

6. שלוש 100 גרם גבינה על פומפיה גסה. מפזרים בעדינות גבינה מגוררת מעל כל נתח עוף ובצל.

7. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים כ- 35-40 דקות, עד שהם רכים.

העוף מתחת לקרום הגבינה התגלה כטעים מאוד, ארומטי ומעורר תיאבון. בישול פשוט מאוד וקל. מנה זו מושלמת הן לשולחן החגיגי והן לתפריט היומיומי.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com