אביב... השמש מתחממת! במהלך החורף התגעגענו לירקות קיץ והכנו סלט טרי בכדי לשפר את העיכול ולרדת במשקל (עד כאן מירקות שנרכשו במקומות מוכחים או בחממות החורף שלנו).
רכיבים:
1. עגבניות - 5 חתיכות
2. בצל לפת - חתיכה אחת (כחול לבן)
3. בצל ירוק - חבורה
4. שום - שן אחת
5. מלח ים - בקוסו
6. פלפל אדום ושחור טחון - קורט
7. שמן פשתן - כף אחת
8. מלפפון - יחידה אחת (או בלעדיה)
הכנה
שטפנו ירקות ועשבי תיבול, חתכנו את העגבניות לחתיכות גדולות (אם עם מלפפון, אז אפשר לגרד אותו על פומפיה גסה), בצל - בטבעות דקות, עשבי תיבול קטנים יותר.
פלפל, מלח, מוזג עם חמאה (הכל כמו שצריך להיות). תיאבון מעורבב ונהדר, חברים! (אם אתם אוכלים צלחת גדולה של סלט כזה כל יום, אז אנשים מבחינים בשיפור הניכר ישירות ב"הסרת רעלים ")
אם אתם מוזגים את הסלט שלנו עם קוואס ללא שמרים תוצרת בית, מקבלים אוקרושקה טעימה מאוד עם עגבניות (יש סוגים רבים כאלה, ולא רק זו שהיינו רגילים עם מלפפונים).
שתפו את המתכונים הבריאים שלכם והירשמו לערוץ!