סלט כרוב פקין טעים, חריף ויוצא דופן עם בוטנים. זו תהיה תוספת נהדרת למנות בשר ודגים. הסלט קליל, טרי, עם טעם מתקתק יוצא דופן בשל תוספת צימוקים וגזר. זה בכלל לא קשה להכנה ומורכב ממוצרים זמינים.
סלט זה מושלם לכל יום. מומלץ מאוד לסלט זה לא לתבל במיונז, אלא להשאיר רוטב קליל. אצלה הטעם משחק בצבעים עזים.
סלט כרוב פקין עם בוטנים מושלם לתזונה נכונה ולתפריט רזה. הקפידו לגוון את התפריט שלכם עם סלט קליל, טעים ויוצא דופן.
רכיבים:
- כרוב בייג'ינג - 500 גרם
- גזר - 1 יח '.
- צימוקים - 70 גרם
- בוטנים - 70 גרם
- שמיר - חבורה
- מלח לטעימה
- חומץ תפוחים (מיץ לימון) - 2 כפות. l.
- שמן צמחי - 1-2 כפות. l.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
שוטפים 70 גרם צימוקים ויוצקים מים רותחים למשך 10 דקות.
2. טוחנים 70 גרם בוטנים קלויים בעזרת סכין לחתיכות קטנות יותר.
גזר אחד, שלושה על פומפיה גסה.
3. קוצצים דק 0.5 ק"ג כרוב סיני בעזרת סכין. ניתן להחליף כרוב פקין בכרוב לבן צעיר.
טוחנים צרור שמיר.
4. שמים כרוב מוכן, גזר, שמיר בקערה, מוסיפים בוטנים קצוצים וצימוקים.
ממליחים הכל לפי הטעם ופלפל. מתבלים את הסלט ב -2 כפות. חומץ תפוחים ו 1-2 כפות. שמן צמחי.
5. מערבבים הכל היטב.
סלט כרוב פקין התגלה כלא שגרתי וטעים. הסלט הזה פשוט מאוד ומהיר להכנה, הוא נהדר לכל יום.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com