סלט פשוט וטעים בעיצוב יוצא דופן לשולחן חגיגי. סלט POLYANKA עם פרחים הוא סלט יפהפה העשוי מהמרכיבים המשתלמים ביותר.
סלט כזה יהפוך לקישוט של השולחן החגיגי באביב ולא רק. זה נראה מקורי מאוד בין המנות. במיוחד סלט כזה ישמח את כל הבנות בשולחן החגיגי.
הסלט מתגלה כטעים מאוד, משביע ומשתלם. אחד הראשונים שעפו מהשולחן.
הכנת סלט POLYANKA עם פרחים היא פשוטה ומהירה מאוד. לקשט את הסלט הזה בפרחים זה גם לא קשה.
הכן סלט פוליאנקה כל כך יפה וטעים עם פרחים והפתיע את המשפחה והחברים שלך, זה כל כך פשוט.
רכיבים:
- תירס משומר - פחית אחת (340 גרם)
- ביצים מבושלות - 4 יח '.
- חזיר - 200 גרם
- תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח '.
- גזר מבושל - 1 יח '.
- מיונז - 2 כפות. l.
- בצל אדום (קטן) - 2 יח '.
- בצל ירוק - חבורה
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב:
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים לסלט.
חותכים שני תפוחי אדמה מבושלים תחילה לפרוסות, ואז לקוביות קטנות.
חתכנו גם גזר אחד מבושל לקוביות.
2. חותכים 200 גרם חזיר לפרוסות ואז לקוביות.
אנו משאירים 4-5 נוצות יפות קטנות של בצל ירוק לקישוט, וקוצצים דק את שאר צרור הבצל עם סכין.
3. מחלקים 4 ביצים מבושלות לבן ולחלמון.
חותכים את החלמונים לחתיכות בעזרת סכין.
שלושה חלבונים על פומפיה דקה.
4. סלט בישול.
שמים בקערה תפוחי אדמה קצוצים, חזיר, גזר וחלמונים. אנו לוקחים פחית אחת של תירס משומר ונותרה כף תירס לקישוט, כל שאר התירס מתווסף לסלט.
מתבלים את הסלט ב -2 כפות. l. מיונז ומערבבים. אם תרצו, תוכלו להוסיף עוד מעט מלח לסלט.
5. מכניסים את הסלט המוגמר לקערת סלט ומחליקים אותו יפה בכף, תוך כדי בליטה קטנה מאוד באמצע.
מעל הסלט מורחים את החלבונים המגורדים בשכבה אחידה.
6. אנו מכינים פרחים לקישוט הסלט מבצל אדום קטן. בעזרת סכין קטנה באמצע הבצל מכינים זיגזג חתוך במעגל למרכז הבצל. מפרידים את חצאי הבצל ומפרידים את הקשקשים. אלה הפרחים שמתבררים.
7. קח שיפוד במבוק קטן והכנס אותו לנוצה בצל ירוקה כזו. הכניסו את הגבעול הירוק שנוצר למרכז הסלט. שמנו פרח על מקל במבוק. אז אנחנו מכינים 3 פרחים.
שמנו את שאר פרחי הבצל על הסלט, מחקים אחו עם פרחים.
8. קח שיפוד במבוק קטן והכנס אותו לנוצה בצל ירוקה כזו. הכניסו את הגבעול הירוק שנוצר למרכז הסלט. שמנו פרח על מקל במבוק. אז אנחנו מכינים 3 פרחים.
שמנו את שאר פרחי הבצל על הסלט, מחקים אחו עם פרחים.
סלט פוליאנקה עם פרחים התגלה כיפה מאוד וטעים. סלט כזה בוודאי יהפוך לקישוט נפלא לשולחן חגיגי. לא קשה לבשל אותו והמוצרים זמינים כולם. הכינו סלט כזה והפתיעו לטובה את המשפחה והחברים.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com