כריכים על השולחן החגיגי הם תמיד מבוקשים. אני מציע גרסה של כריכים טעימים, טריים ותוססים.
כריכים יפים מאוד ויוצאי דופן יקשטו את השולחן החגיגי שלכם! הם מוכנים מהמוצרים הנפוצים ביותר, אך הם נראים רעננים באביב על השולחן.
כריכים בהירים ויפים כאלה מושלמים לשולחן חגיגי ב -8 במרץ. הם קלילים וטעימים, וירקות טריים מוסיפים להם עסיסיות.
כריכים יפים אלה יוערכו על ידי בנות וגברים כאחד. הכנתם אינה קשה ומהירה דיה.
שימו לב לרעיון של כריכים כל כך יפים ויוצאי דופן, קשטו איתם את החג!
רכיבים:
- בגט - 1 יח '.
- נקניק (חיתוך) - 80 גרם
- מלפפון טרי - 1 יח '.
- צנון - 5 יח '.
- עגבניות שרי - 5 יח '.
- פטרוזיליה - צרור
מתכון שלב אחר שלב
1. מניחים את הכיכר הפרוסה בתבנית שחוממה מראש. מטגנים אותם על אש בינונית מצד אחד עד להזהבה. אפשר גם לטגן את הכיכר בטוסטר. מוציאים את הקרוטונים המוגמרים מהתבנית.
2. בואו נכין ממרח לכריכים. שמים 200 גרם גבינת קוטג 'בקערה, מוסיפים 2-3 כפות. שמנת חמוצה, לחתוך לחתיכות שן שום אחת ולשים צרור שמיר קטן. מלח לטעימה. טוחנים הכל בעזרת בלנדר טבילה עד לקבלת מרקם חלק.
3. משמנים את כל הקרוטונים במסה המוכנה. כמות הממרח הזו הספיקה לי ל -20 כריכים.
4. בואו נכין את כל שאר המרכיבים.
חותכים את עגבניות השרי לרבעים.
חותכים את הצנון לפרוסות.
5. חותכים את המלפפון לשניים לאורך. אנחנו לוקחים חצי מלפפון וקודם כל חותכים 2 בלי לחתוך את המלפפון לחלוטין. בחתך השלישי חותכים חתיכת מלפפון לחלוטין. צריך להפוך את פרוסות המלפפון לדקות כדי שיתכופפו היטב.
בכל חתיכת מלפפון עוטפים את הצלחות החיצוניות באמצע. מתברר עלה כל כך יפה.
6. אנחנו לוקחים מעגל של נקניקיה חתוכה דק, מקפלים אותה לשניים ואז ארבע פעמים. תקן מעט כדי לקבל פרח. שים את הנקניקייה על הכיכר המוכנה. שמנו עליו גם 3 עיגולי צנון ועלה פטרוזיליה. גרסה אחת של הכריך מוכנה.
7. על הכריכים הבאים שמים באותה צורה את הנקניקיה, רבע עגבניה ומלפפון מוכן.
8. וגרסה נוספת של כריכים עם נקניק, עגבנייה ופטרוזיליה.
הכריכים התגלו כיפים, בהירים וטעים מאוד. הם לא קשים להכנה והמוצרים כולם זמינים. הקפידו לבשל אותם, הם טעימים.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com