קינוח תות לאוהבים

קינוח תותים קליל לאוהבים יהווה סיום נפלא לארוחת ערב רומנטית. קרם תירס עדין משלים באופן מושלם תותים ארומטיים.
קינוח כזה כלל לא קשה להכנה ללא אפייה. זה טעים וכולם יאהבו את זה.
קינוח תות יקשט כל שולחן חגיגי וישמח את כל האורחים. תוכלו לבשל אותו לא רק ב -14 בפברואר, אלא גם ב -8 במרץ, ובכלל - בכל ימות השנה!
במהלך עונת הקיץ ניתן להכין קינוח זה עם תותים טריים. ובכן, השתמשו בהקפאה בחורף. ניתן גם לקשט לטעמכם - שוקולד, פרוסות תות, נענע...
דאגו לפנק את יקיריכם בקינוח תותים טעים כל כך!

רכיבים:

• תותים - 350 גרם
• גבינת קוטג '- 300 גרם
• סוכר - 170 גרם
• חלב - 100 מ"ל
• מים - 50 מ"ל
• ג'לטין 15 גרם

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, קח 15 גרם ג'לטין, מלא אותו 50 מ"ל. מים קרים ומערבבים. השאירו את הג'לטין להתפחה למשך 15 דקות.

2. מכניסים לקוצץ 350 גרם תותים מופשרים ומוסיפים 70 גרם סוכר. אנחנו טוחנים הכל.

3. באותו אופן, שפכו 300 גר 'גבינת קוטג' לקערת המסוק, הוסיפו לה את 100 גרם הסוכר הנותרים ושפכו 100 מ"ל חלב. טוחנים הכל עד לקבלת מרקם חלק.

4. מעבירים את המסה הקורדית והתותית לקערות נפרדות.

5. ממיסים את הג'לטין הנפוח על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.

6. מוסיפים מחצית מהג'לטין המומס לעיסת הגוש ומערבבים היטב מיד.

7. יוצקים את המחצית השנייה של הג'לטין לתותים ומערבבים היטב גם הם.

8. אנחנו לוקחים קערה או כוס ומונחים שכבות תות ושמן לסירוגין. על מנת שהשכבות יהיו שקופות, שימו בזהירות את שכבת התות קרוב ככל האפשר לדפנות הקערה. השכבה האחרונה צריכה להיות תות.

9. מכניסים לשקית קולינריה כ -2 כפות ממסת השומן. חתוך טיפ קטן.

10. בקערה, על שכבת תות, מציירים שני לבבות עם מסה גרגרי. צייר קיסם מעל לב קטן על מנת להפוך את הציור למעניין יותר.
הכנסנו את הקינוח למקרר למשך כחצי שעה, כך שהוא יקפא.

הקינוח התגלה ככרך, טעים מאוד ורומנטי. הקפידו לבשל אותו.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com