ארוחת הערב המהירה הכי טעימה! קיני פסטה עם בשר טחון

קני פסטה טחונים הם מאכל איטלקי פופולרי. מבחינתנו מדובר בפסטה מוכרת עם קציצות, אך במצגת יוצאת דופן.
המנה הזו נראית מאוד מעניינת ותאהב במיוחד לילדים, וגם מבוגרים יאהבו את המנה הזו.

אתה יכול לקנות קני פסטה כמעט בכל חנות מכולת. אפשר לאפות אותם בתנור או בכיריים איטיות, אבל אני מציע מתכון לבישול במחבת.
זו גרסה של ארוחת ערב טעימה, יוצאת דופן ומהירה.
קלקל את המשפחה שלך עם מנה כל כך פשוטה וטעימה להפליא!

רכיבים:

• מים - 500 מ"ל
• בשר חזיר וטחון טחון - 250 גרם
• קני פסטה - 7-8 יח '.
• בצל - 1 יח '.
• רסק עגבניות - 3 כפות. l.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית קוצצים את הבצל.
מכיוון שיש לי בצל גדול, יהיה צורך במחצית ממנו.

2. שמים 250 גר 'בשר טחון בקערה ומוסיפים בצל קצוץ.
פלפל את הבשר הטחון לפי הטעם והמלח עם כחצי כוס. l. מלח.
מערבבים הכל היטב.

3. אנו נמלא קני פסטה כאלה בבשר הטחון המוכן.
שים בשר טחון באמצע כל קן.
אני משתמש בבשר חזיר ובקר, אבל אתה יכול לקחת כל דבר.

4. הכניסו את קני הפסטה הממולאים לתבנית.
קוטר המחבת שלי הוא 24 ס"מ. יש לי 7-8 חתיכות.

אם המחבת גדולה יותר, בהתאם לכך, יותר מקנים אלה יתאימו.

5. אנחנו לוקחים 500 מ"ל מים וממליחים אותם מעט. לכך נוסיף כ -3 כפות. l. רסק עגבניות.
מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.

6. יוצקים פסטה במחבת עם התערובת הזו. אם אין רסק עגבניות, אתה יכול להסתדר בלעדיו על ידי מילוי הפסטה במים מומלחים, אך עם רסק עגבניות זה טעים יותר.
מכסים את התבנית במכסה ומבעירים אותה. כשהנוזל בתבנית רותח, מנמיכים את האש לנמוכה.
מבשלים פסטה על אש קטנה כ- 25-30 דקות.
אם פתאום המים רתחו, והפסטה עדיין לא מוכנה, הוסיפו עוד מעט מים רותחים.

הקנים עם בשר טחון במחבת התגלו כטעים ומשביעים מאוד.
הם קלים מאוד להכנה ויעזרו כשאין זמן לבשל הרבה זמן.
הקפידו לבשל אותם, זה מאוד טעים ופשוט.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com