סלט "לאורחים יקרים" הוא שילוב טעים וקליל של דג מלוח, אבוקדו וכרוב פריך. זה ויטמין ובריא.
הסלט מתגלה כקליל וטעים, כל המרכיבים משולבים זה בזה בצורה מושלמת.
במקום מיונז, תוכלו להשתמש ביוגורט רגיל בכדי להלביש את הסלט הזה. תוכלו להעריך במיוחד את העובדה שהסלט הזה מוכן תוך 10 דקות ממש.
אף אחד לא יסרב לסלט כזה!
ובמתכון אני אחלוק פריצת חיים של מה לעשות אם קניתם אבוקדו לא בשל.
רכיבים:
- kaupsta peking - 300 גרם
- דג אדום מלוח - 200-300 גרם
- אבוקדו - 2 יח '.
- מיונז - 2 כפות. l.
- מלח לטעימה
- קוויאר אדום מלוח - לקישוט
מתכון שלב אחר שלב
1. בואו נכין את כל המרכיבים.
שוטפים 2 אבוקדו בשלים וחותכים לשני חלקים. אבוקדו בשל מתנתק בקלות רבה מהעור בעזרת כף.
2. אם קניתם פירות לא בשלים אז כדי שהאבוקדו יבשיל במהירות ויהיה רך וטעים אתם צריכים קח קופסת נייר ללא חורים או שקית נייר עבה והכניס לתוכה אבוקדו ותפוח בשל אחד בננה.
סגור את הקופסה והשאיר הכל בטמפרטורת החדר למשך 2-3 ימים.
3. חותכים את האבוקדו המקולף לקוביות.
קוצצים דק 300 גרם כרוב סיני בעזרת סכין.
4. חותכים 3 רצועות דקות מחתיכת דג אדום מלוח לקישוט הסלט.
חותכים את יתרת הדג לקוביות. בסך הכל תזדקקו לכ-200-300 גרם דגים אדומים מלוחים.
5. מכניסים לקערה כרוב קצוץ, דגים קצוצים ואבוקדו מוכן.
ממליחים את הסלט לפי הטעם והפלפל, אל תשכחו שהדגים והמיונז כבר מומלחים.
אנו ממלאים הכל ב -2 כפות. מיונז ומערבבים. את המיונז בסלט זה ניתן להחליף ביוגורט סמיך ולא ממותק.
6. אנו מעבירים את הסלט לצלחת עליה נגיש אותו על השולחן.
טוויסט ורדים מרצועות דגים.
שמנו ורדים על גבי הסלט.
גם סלט, אם רוצים, תוכלו לקשט בקוויאר אדום.
הסלט מוכן, תוכלו להגיש אותו על השולחן.
הסלט "לאורחים יקרים" התגלה כטעים מאוד ויוצא דופן. הוא מושלם לשולחן החגיגי, ומה שהכי נעים, מכינים אותו מהר מאוד תוך עשר דקות ממש.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com