חטיף הקיפוד הכי יפה

מתאבן גבינת הקיפוד היפה לאין שיעור יכול לקשט כל שולחן חגיגי. אתה יכול להיות בטוח שהיא תשמח את האורחים שלך.
אם נמאס לכם מכריכים סטנדרטיים, אז הכינו חטיף גבינה כזה לחג. קל מאוד להכין אותו. יחד עם זאת, יש לה טעם עדין ויוצא דופן, שלא לדבר על העיצוב שאין דומה לו.

מתאבן הקיפוד משלב בהצלחה בסיס רך עם קרקר מלוח פריך. ובכן, שקדים יוסיפו תחכום למתאבן.
בר חטיפי קיפוד כזה ייראה מתאים בכל שולחן חגיגי! הוא לא ישאיר אף אחד אדיש!
הקפידו להכין את חטיף הקיפוד לקראת השנה החדשה או השולחן החגיגי, כי הוא כל כך פשוט וטעים.

רכיבים:

• גבינת שמנת - 400 גרם
• קרקר - 300 גרם
• גבינה - 200 גרם
• אגוזי שקדים - 150 גרם
• ביצים מבושלות - 4 יח '.
• מיונז - 3-4 ציפורן
• זיתים שחורים (זיתים) - 1 יח '.

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, בואו נכין את המילוי למתאבן.
200 גרם שלוש גבינה על פומפיה דקה.
גם 4 ביצים מבושלות, שלוש על פומפיה דקה.
קוצצים דק צרור שמיר קטן.

2. שמים בקערה גדולה גבינה מגוררת, ביצים מוכנות ו -400 גרם גבינת שמנת.
סוחטים כאן 2-3 שיני שום. שמים שמיר קצוץ ומוסיפים 3-4 כפות מיונז.
מערבבים הכל היטב. במקום מיונז אפשר להוסיף יוגורט סמיך לא ממותק.

לא לשים את כל המיונז בבת אחת, מערבבים ומסתכלים על עקביות החטיף. המסה צריכה להתגלות כעבה ולשמור על צורתה היטב.

3. מעבירים את המילוי המוגמר לכלי אובלי גדול. המנה שלי רוחבה 23 ס"מ ואורכה 27 ס"מ.
אנו יוצרים גוף של קיפוד מהמילוי.
נגבו את המנה על דפנות המילוי שנותר.

4. מניחים קרקר מלוח עגול סביב המילוי. בסך הכל תזדקקו לכ -300 גרם קרקר.
על קיפוד, משקדים, אנו יוצרים מחטים. בסך הכל תצטרכו כ -150 גרם אגוזים.

5. חתוך את קצה הזית השחור, זה יהיה האף לקיפוד.
חותכים את יתרת הזית לשניים וחותכים לחצאי טבעות. אלה העיניים של הקיפוד.

הקיפוד עם מתאבן קרקרים התגלה כחריג ומקורי. זה נראה יפה מאוד על שולחן חגיגי.
אם אתה מכין חטיף כזה על צלחת קטנה יותר, אז צריך לחצות את החומרים.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com