שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום אני רוצה לחלוק מתכון למרק מהיר מאוד, שלוקח כמה דקות לבשל. הטיגון נעשה ממש במחבת, וזה נחמד במיוחד כשהזמן מוגבל מאוד.
בעת הכנת המרק הזה, אני משתמש בסיר עם תחתית עבה, יוצק לתוכו כמה כפות שמן צמחי.
לאחר מכן, אני שולח בשר טחון, אתה יכול להשתמש בכל אחד מהם. אני מטגן את הבשר הטחון רק כמה דקות ומוסיף לו בצל וגזר קצוצים, הקפאתי, כבר חתכתי לקוביות.
אני מטגן הכל עוד כמה דקות, יש צורך שהבצל יהיה שקוף. אחרי זה אני מוסיפה 3-4 כפות קטשופ ביתי, אפשר להחליף אותו ברסק עגבניות, אבל אז 1-2 כפות יספיקו.
אני מערבבת היטב ואחרי דקה מוסיפה חופן עדשים, אפשר להחליף אותה באורז, היא גם תהיה טעימה.
ואז אני מוזגת לסיר בערך 2 ליטר מים רותחים, מוסיפה מלח, פלפל ותבלינים. אני מתערבב היטב. לאחר מספר דקות הוסיפו את קוביות תפוחי האדמה למחבת.
אני מבשל את המרק על אש בינונית עד לתפוחי האדמה, בסוף שמתי עלי דפנה ופטרוזיליה.
זה כמה זמן אתה יכול לבשל מרק די לבבי וטעים מאוד לכל המשפחה. אני לא יכול לומר את כמות המרכיבים המדויקת, כי אני תמיד מבשל "בעין".
קרא גם: עוגות "קריטיות": לעתים קרובות אני מבשלת את בעלי לעבודה במקום כריכים
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!