עוגת גן עדן בננה טעימה ופשוטה ללא אפייה תשמח אתכם בקלילות ובטעם.
העוגה שוקולד שמנת רכה, עם פרוסות בננות. באופן אופציונלי, ניתן להוסיף לחתיכות עוגיות או ביסקוויט לעוגה זו.
ועוגת גן העדן של בננה תפנה אפילו לאלה המקפידים על תזונה נכונה. פשוט הוסיפו פחות סוכר או ממתיק להפחתת קלוריות. זוהי עוגת קינוח צדדית באמת.
קל מאוד להכין את העוגה הזו ממוצרים זמינים, במהירות ואפילו ללא אפייה. עוגת גן עדן בננה מושלמת לכל יום ולחגיגות משפחתיות.
דאגו לפנק את המשפחה בעוגה טעימה ופשוטה כל כך בלי אפייה, כי היא כל כך קלה ומהירה.
רכיבים:
- בננות - 2 יח '.
- יוגורט רגיל - 350 מ"ל
- גבינת קוטג '- 300 גרם
- מים - 100 מ"ל
- סוכר - 4 כפות. l.
- אבקת קקאו - 2 כפות. l.
- ג'לטין - 20 גרם
- סוכר וניל - 10 גרם
מתכון שלב אחר שלב
1. יוצקים 20 גרם ג'לטין לקערה. מוזגים כאן 100 מ"ל מים.
מערבבים הכל ומשאירים את הג'לטין לתפוח 10 דקות לפחות.
2. יוצקים 300 גרם גבינת קוטג 'לקערה גדולה. ניתן להשתמש בגבינת קוטג 'עם כל תכולת שומן.
מוזגים כאן 4 כפות. l. סוכר ושופכים 350 מ"ל יוגורט. רצוי לקחת יוגורט ללא תוספות ולא מתוקות.
אנחנו מוזגים גם כאן כף אחת. תמצית וניל או שופכים 10 גרם סוכר וניל, או 2 גרם ונילין.
מקציפים הכל בעזרת בלנדר טבילה עד לקבלת מרקם חלק.
3. יוצקים 1 כף לתערובת הגבינה שנוצרת דרך מסננת. l. קקאו. רצוי לנפות את הקקאו מכיוון שעלולים להופיע גושים.
אנחנו מערבבים הכל.
4. הג'לטין כבר נפוח. ממיסים אותו במיקרוגל בפולסים למשך 10 שניות, מערבבים אחרי כל פעם.
כמו כן ניתן להמיס ג'לטין על הכיריים על האש הנמוכה ביותר, תוך כדי ערבוב מתמיד.
5. מוסיפים 2 כפות לג'לטין המומס. תערובת קורד-יוגורט מוכנה.
מערבבים הכל היטב.
6. שופכים את הג'לטין הזה בהדרגה לשאר התערובת ומערבבים עם מטרפה.
אם אתה מציג ג'לטין בצורה כזו, אז בהחלט לא יהיו גושים.
7. חותכים 2 בננות בינוניות, קלופות לקוביות קטנות.
שים את הבננות הקצוצות בתערובת הגבינה המוכנה. מערבבים הכל עם כף.
8. הרטיב את הקערה מעט במים, כך שהניילון הנצמד יידבק טוב יותר לקערה.
אנחנו מכסים אותו בניילון נצמד. לקחתי קערה של 1.4 ליטר.
9. יוצקים בעדינות את התערובת המוכנה עם בננות לקערה.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר להקפאה של כ3-4 שעות, או למשך כל הלילה.
10. העוגה קפואה. מכסים את הקערה בכלי שטוח והופכים.
מסירים בזהירות את הקערה ומסננים.
מפזרים קקאו על גבי העוגה.
העוגה מוכנה, תוכלו להגיש אותה על השולחן.
עוגת גן העדן של בננה התגלתה כטעימה וקלילה מאוד. מכינים אותו בפשטות ובמהירות.
ניתן להוסיף גם עוגיות או ביסקוויטים לעוגה זו, אם תרצה בכך.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהערוץ הקולינרי שלי gotovimop.com