שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלנינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני רוצה לחלוק מתכון לתבשיל מיידי של חזה עוף עם עגבניות לארוחת הערב. זה יעזור כשאתה צריך לבשל ארוחת ערב טעימה במהירות, אבל אין שום זמן. הכל כאן פשוט, העיקר לקפל הכל, והתנור יעשה את השאר.
***************************
מתכון:
חזה עוף -400-500 גרם
מלח -1 / 2 כפית.
פלפל שחור - לפי הטעם
פפריקה מתוקה -1 / 3 כפית
בצל -1-2 יחידות
עגבניות -1-2 יחידות
למלא:
ביצים -3 יחידות
גבינה -100 גרם
מלח -1 / 3 כפית.
שמנת חמוצה -3 כפות.
שיטת בישול
חותכים את חזה העוף במשקל 500 גרם לקוביות, מכניסים לקערה.
חותכים 2 בצלים לקוביות ומטגנים במעט שמן צמחי עד שקיפות.
מכניסים את הבצל לבשר ומוסיפים חצי כפית. מלח, פלפל שחור לפי הטעם, לא פפריקה חריפה, מערבבים.
אנחנו לוקחים נייר אפייה מתאים, משמנים אותו בשמן, שמים את הבשר.
חותכים 2 עגבניות קטנות לפרוסות.
גבינה 100 גרם מגוררת.
שוברים 3 ביצים לקערה, מוסיפים גבינה, מלח 1/3 כפית. שמנת חמוצה 3 כפות ולערבב.
יוצקים לתוך חזה העוף.
שמים את העגבניות מעל ומכניסים לתנור שחומם מראש, אופים בחום של 200 מעלות למשך 25-30 דקות.
או להיות מונחה על ידי התנור שלך.
אנו מוציאים את הקדירה, חותכים אותה למנות ומגישים אותה לשולחן.
מהיר, פשוט וטעים.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו גם לצפות בתהליך מפורט יותר של הכנת קאטלים בסרטון הקצר שלי למטה: