יום טוב וירידה במשקל טעימה!
בערוץ שלי, אני משתף את החוויה שלי בהורדת משקל ומתכונים למנות דלות קלוריות הכלולות בתזונת ההרזיה שלי.
סיכום מהיר של הדרך הנוחה ביותר לרדת במשקל:
היום יש לי מתכון עבורך מקורא - סבטלנה שוורץ.
זה סלט שנקרא כבד עוף עם רוטב דור כחול. לדעתי הסלט הזה ראוי למקום על שולחן השנה החדשה.
לא משועמם, מעניין, טעם עשיר!
Salad עבור סלט, אתה צריך את המוצרים הבאים:
- תערובת סלטים 130 גרם חבילה (ניתן להשתמש בכל עלי סלט או ארוגולה)
- אגס - 230 גרם (בשלים, אך לא רכים),
- כבד עוף - 200 גרם,
- גבינה עם "דור בלו" או כל גבינה קשה למחצה עם עובש כחול - 100 גרם,
- קרם 10% - 100 מ"ל.
- אגוז אורן אופציונלי,
- מלח פלפל.
Ookבישול.
במחבת טפלון על טיפת שמן מטגנים את כבד העוף עד שהוא רך. אל תשכח להמליח ולפלפל. הוספתי גם שום מיובש לכבד לטעמי.
שמים את הסלט על צלחת.
אנחנו מורחים את תערובת הסלטים.
שמים אגס חתוך לפרוסות דקות מעל תערובת הסלט. קילפתי את האגס.
ואז מורחים את כבד העוף חתוך לפרוסות דקות.
אם אתה רוצה שהסלט ייראה יפה על צלחת, אתה צריך לחתוך אותו לפרוסות שוות בערך.
🍐 הכנת הרוטב.
שמים מחצית מהגבינה במחבת וממיסים. כדי להמיס את הגבינה מהר יותר, אתה יכול לגרד אותה. יוצקים את הגבינה המומסת עם שמנת ופלפל. אין צורך להמליח, הגבינה מלוחה. אבל בכל זאת נסו את הרוטב והיו מונחים לפי טעמכם.
ממלאים את הגבינה בשמנת, מחממים אותה לכמה שניות, מכבים אותה ונותנים לה לעמוד כדקה כדי שהרוטב יסמיך.
ממלאים את הסלט ברוטב.
ושם מעל את נתחי הגבינה שנותרה.
פיזרתי גם צנוברים.
בתאבון!
KBZHU משוער לכל 100 גרם: K - 115, B - 8.57, F - 7.13, U - 6.12.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅תוכלו לעיין במתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.