עדין מאוד, קליל ובו בזמן תבשיל לבבי של אורז וקישואים. זה טעים גם קר וגם חם. אני מגישה גם כתוספת וגם כמנה עצמאית. אפשר להוסיף פילה עוף - הבן הגדול שלי כל כך אוהב.
איך אני מבשל את התבשיל הזה, בסרטון למטה. יש עוד 4 מתכונים עם אורז - פשטידה, לביבות אורז עם כרוב, קינוח עם תפוחים וארוחת ערב מהירה ב -10 דקות של אורז ושעועית. תראה - אתה תאהב את זה))
מרתיחים את האורז עד לבישול חצי במים מומלחים. יש לי היום סיר אורז (אם צפיתם בסרטון, אתם יודעים למה אני מתכוון - שם אני מבשל 5 ארוחות ערב במשך שבוע מסיר אורז אחד).
אני משפשף את הקישואים והמלח. בדרך כלל אני סוחט קישואים לקדירות, אבל זה לא הכרחי כאן.
בכמות קטנה של שמן צמחי מטגנים את הבצל עד לריכוך.
אני משלבת קישואים מגורדים עם אורז. אני מוסיפה בצל מטוגן, ביצים, גבינה מגורדת, פלפל שחור ומלח לפי הטעם. אני מערבב את זה.
שמתי את הכל בצורה משומנת, מיישר אותו בעזרת מרית ומפזר עליו עוד מעט גבינה.
הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ומבשל 30 דקות. אתה יכול גם לבשל את המנה במולטי קוקר. אותן 30 דקות בתוכנית האפייה. אבל אז לא תקבל קרום גבינה כל כך יפה ומעורר תיאבון.
ניתן להגיש גם חם וגם קר. כתוספת או כמנה עצמאית.
רכיבים:
• אורז (מבושל) - 250 גרם
• קישואים - 300 גרם
• ביצים - 3 יח '.
• בצל - 1 יח '.
• גבינה קשה - 100 - 120 גרם
• פלפל שחור טחון
• מלח
ראה גם:
פשטידה פשוטה "אני אבשל מחר!" ניתן לבשל עם כל מילוי