מה יכול להיות טוב יותר מאשר עוגת תוצרת בית?! פאי תפוחים רק עם קינמון ואגוזי מלך. ריחני זה וכן הלאה... :) נעים.
פאי מתכון אפל עם אגוזי מלך
מרכיבים:
- 2 פאף בכיכר בצק מוכן לאפות; להפשיר, כפי שמצוין על האריזה
- 8 תפוחים בינוניים, קלופים וחתוכים לפרוסות
- ½ כוס אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן
- ¼ כוס סוכר תחליף או תחליף סוכר
- 1 כף. l. קמח
- 1 כף. l. קינמון טחון
- 1 h. l. חמאה מומסת
- ½ שעה. l. אגוז מוסקט טחון
- קורט מלח
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל 220 מעלות צלסיוס מרדדים ומקום אחד הגיליונות הבצקים בצורה בקוטר 21-23 סנטימטר.
- בעדינות מערבבים את פרוסות התפוחים, סוכר, אגוזים, קמח, קינמון, אגוז מוסקט ומלח במיכל גדול.
- יוצקים את התערובת וכתוצאה לתוך תבנית.
הרובד השני של הבצק לחתוך לרצועות ולשים על תפוחים בתוך סריג, הקצוות צריכים לעוור בחוזקה. מעיל העליון של העוגה עם חמאה מומסת. - אופים את העוגה במשך 10 דקות. ואז להוריד את הטמפרטורה ל 170 מעלות צלזיוס ולשמור אותו בתנור במשך 55-60 דקות נוספות או עד שהמילוי מבעבע, ואת העליונה משחימה.
בתיאבון!
מזל טוב!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!