הזמן כבר עם האפייה. מתכון מאוד פשוט ומהיר.
איך אני מכין את העוגיות האלה, צפה בסרטון למטה (30 שניות בלבד!):
לאחרונה שיתפתי מתכון עוגיות פשוט "יש מאין". רבים כבר הכינו ואף שלחו תמונה. אם פספסת, אשאיר קישור בסוף המאמר.
אבל היום יש לי מתכון לעוגיות אקספרס. רך, ארומטי וטעים! והכי חשוב, זמן בישול נחוץ לא יותר מ -15 דקות!
מקציפים ביצים בקערה. אני מוסיפה סוכר, קמח, סודה לשתיה, מעט חומצת לימון וקורט מלח. ניתן להוסיף אבקת אפייה במקום סודה וחומצה.
אני מעביר את הבצק המוגמר לשקית מאפה וסוחט על גבי נייר אפייה. אתה יכול, כמובן, להשתמש בכף. אבל זה מהיר ונוח יותר בדרך זו.
אני משתמש במזרן סיליקון. אתה יכול לקחת נייר אפייה (עדיף לשמן אם אתה לא בטוח לגבי האיכות).
בזמן ש"סוחטים "את העוגיות מחממים תנור ל -180 מעלות. ושמתי שתי נייר אפיה של עוגיות בבת אחת.
אחרי 8 דקות העוגיות מוכנות!
אתה יכול לאכול ככה. אבל אני אוהב חלב מרוכז. אני פשוט משמן אותו בחלב מרוכז מבושל ומחבר אותו. ככה:
זה הכל. קינוח לתה מוכן. מהר מאוד! וטעים מאוד!
מתכון לעוגיות:
• ביצים - 2 יח '.
• קמח - 90 גרם
• סוכר - 70 גרם
• סודה - 1/3 כפית.
• חומצת לימון - קורט
• מלח - קורט
• ונילין - 1 גרם
• חלב מרוכז (מבושל)
מתכון לעוגיות "יש מאין" ראה כאן. אני קורא לזה "8 כוסות". ראה מדוע))
הירשם כמנוי - נבשל ביחד!