אנחנו מכינים עבור שפמנון מטוגן לארוחת ערב. מכרז מאוד דג וטעים. ואת השפמנונים החשובים ביותר הם לא רזה.
מתכון שפמנון מטוגן
מצרכים:
- 500 גרם שפמנון ציפור טרי.
- בצל 1 PC.
- רוטב סויה 2 כפות
- פִּתִים
- וודקה 1 כף
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן מעודן
בצל פרוס קליפת שום וקוצץ דרך מטחנה או בלנדר בשר. מקפלים את המסה וכתוצאה מכך לתוך המיכל, לשפוך רוטב סויה וודקה. מלח טעם מרינדת פלפל.
שפמנון שלד של נקי, לשטוף סנפירים לחתוך. חותכים לחתיכות של כ 3-3.5 ס"מ. חתיכות של הבאר הזאת קבלו מרינדה, מכסי חנות obmazhte במקום קריר במשך 1-1.5 שעות.
אחרי דג גת הזמן המוקצב, ניקה מן הבצל zapaniruem תערובת שום בפירורי לחם.
במחבת עב-קירות לשפוך שמן מחומם, ומטגנים בפירורי לחם חתיכות הדג בכל צד כדי ליצור ורוד קרום.
התפשטות שפמנון מטוגן על צלחת הגשה מעוטרת בצמחייה ומגישים עם ירקות טריים.
בתיאבון!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!