סלט מאוד פשוט וטעים. אני משלב שלושה סוגים של שעועית ומתבל. העיקר כאן הוא תדלוק))
בסרטון למטה, הסלט הזה הוא בשעה 06:34. יש גם 9 סלטים פשוטים וטעימים יותר עם שעועית שניתן לשים על שולחן השנה החדשה. תראה - אתה תאהב את זה))
בקערה אני משלב שעועית אדומה, שעועית לבנה ושעועית ירוקה דקה (אפשר לטחון אותם מעט).
עכשיו מתדלק. שמן זית (או שמן חמניות לא מזוקק), חומץ תפוחים (או מיץ לימון), חרדל (יש לי צרפתית) ובצל ירוק קצוץ דק.
להלביש את הסלט. עדיף לתת לזה להתבשל מעט. סלט זה מוגש עם ירקות אפויים ובשר אפוי.
אם אני מגישה אותו עם קבב, אני מוסיפה לחבישת כוסברה במקום בצל ירוק ותמיד כמה שיני שום. לאוהבי חריף אפשר להוסיף פלפל חריף אדום.
אם תכינו רוטב על ידי ערבוב מיץ לימון, שמן זית, נענע קצוצה ופלפל שחור, תקבלו סלט מעולה למנות דגים. טעים וארומטי!
אבל אתה יכול להכין סלט כזה עם מיונז. טעים גם! נסה זאת!
איך מכינים מיונז (כולל רזה), ראו את הסרטון למטה. ישנם מספר מתכונים שנעשו בדרכים שונות ובנוסף אני מראה מה אני עושה אם המיונז נשאר נוזלי ולא מקציף. תראה - אתה תאהב את זה))
רכיבים:
• שעועית לבנה משומרת - פחית אחת
• שעועית אדומה משומרת - פחית אחת
• שעועית ירוקה דקה - פחית אחת
• בצל ירוק
• שמן זית - 2-3 כפות.
• חומץ תפוחים (או מיץ לימון) - 2 כפית.
• חרדל דגנים - 2 כפית.
ראה גם:
10 סלטים עם שעועית לשולחן חגיגי
סלט שעועית משומרת פשוטה
סלט שעועית וחצילים
סלט "חידה לאורחים"
סלט "חידה לאורחים" עם הרינג
שני מתכונים למיונז רזה