תוספת של כרוב פשוטה וטעימה. כרוב אפוי בתנור. ולבשר, ובדיוק ככה. לעתים קרובות במיוחד אני מבשל את המנה הזו בזמן הצום. הכרוב מתגלה כרך מאוד ויחד עם זאת מעט פריך ועסיסי, ארומטי וטעים מאוד! ובישול קל!
אני קוצץ את הכרוב גס. שמתי אותו בקערה, הוספתי פפריקה, עשבי תיבול ארומטיים יבשים, מלח, עלי דפנה ושמן. אני מערבב את זה היטב.
הכניסו את הכרוב לתבנית אפייה מתאימה והכניסו אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. בשלב זה מטגנים את הבצל בכמות קטנה של שמן צמחי. אחרי 20 דקות אני מוציאה את הכרוב מהתנור, מוסיפה את הבצל ומערבבת. מכסים את התבנית בנייר כסף ומבשלים עוד 35-40 דקות.
את כל! מסירים את נייר הכסף ומגישים. זה מאוד מאוד טעים! נסו לבשל. אני מבשל כרוב כזה לעתים קרובות מאוד. כולם במשפחה שלנו אוהבים את זה. אתה יכול, כמובן, לקחת כל תבלינים ועשבי תיבול. אני אחכה למשוב שלך))
איך אני מכין את המנה הזו, ראו את הסרטון למטה בשעה 02:55. יש גם 4 מתכוני כרוב, שגם אנחנו מאוד אוהבים. תראה - אתה תאהב את זה))
רכיבים:
• כרוב - 1 ק"ג
• בצל - 1 יח '.
• שמן צמחי - 2-3 כפות.
• פפריקה - 1 כפית.
• בזיליקום - כפית אחת.
• רוזמרין - 0.5 כפית.
• עלה דפנה - 1 יח '.
• מלח
הירשם, אהב ושתף את המתכון הזה עם חבריך. אני מאחל לכולכם בתיאבון! תודה שבטחת בי ובישלת איתי!