דרך קלה לבשל פילה עוף. פילה עוף בקלף. וטעים, ומהיר, והמחבת נקייה! הבשר עסיסי מאוד! לסלטים, זו הדרך היחידה שאני מבשל פילה עוף!
יש צורך בקלף כאן. כל. חותכים חתיכה ומשמנים אותה בחמאה מומסת. שמתי תבלינים על השמן. כאן תוכלו להשתמש בכל תבלינים בכל פעם - לפי טעמכם. אם אתה רוצה משהו חריף יותר, הוסף פלפל חריף אדום. ניתן להשתמש בתבליני עוף מוכנים.
איך אני מבשל פילה עוף בקלף, עיין בסרטון למטה. ישנן גם 6 דרכים נוספות לבשל פילה עוף. תאמין לי - תמצא חן בעיניך))
אנחנו ממשיכים)) עלינו להכין את הבשר. לשם כך חתכתי את פילה העוף לאורך לכמה חלקים. הקצתי מעט כל ביס (כמו בצלעות) ומלח.
ואז פרשתי אותו על קלף מוכן עם תבלינים בקצה אחד. מכסים בשנייה ומטגנים.
מטגנים במחבת יבשה. עדיף לקחת מחבת ברזל יצוק או כמה ישנים יותר. למרבה הצער, טכנולוגיות חדשות לא כולן עומדות בחימום מחבת ללא שמן. לכן, עיין בהוראות כלי הבישול.
אני מטגן 3 דקות מכל צד. ותוריד את זה מהאש. הבשר עסיסי מאוד! וטעים! זה מספיק כדי לקרר את המחבת ולנגב אותה עם מטלית לחה.
בסרטון שלמעלה הראיתי סלט נוסף שאני מכינה מפילה כזה. פרוסות פילה, מלפפון כבוש, בצל כבוש ויוגורט יווני (או מיונז). סלט סופר! נסה זאת!
אני אחכה למשוב שלך! אהב את זה, שתף את המתכון הזה עם החברים שלך. והירשמו! יש עוד המון דברים מעניינים לפנינו!