ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
רגע הומור ובואו נעבור לסלט 😉
נשים יכולות להכין מכלום 3 דברים - שיער, סלט וטרגדיה.
האנקדוטה לקוחה מהאתר anekdoty.ru
✅ 👌היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לוויניגרט "מעדן" שטעמתי לאחרונה במסיבה! 2 מוצרים סודיים המשנים באופן קיצוני את טעמו של הסלט הרגיל. בישלתי את זה בבית, כל המשפחה העריכה את זה. ואפילו בעלי מאוד אהב את זה (למרות שהוא לא ממש אוהב סלק). אני בטוח שוויניגרט כזה יגיע לספר הבישול שלך.
ויניגרט כזה מתאים גם לשולחן חגיגי (בהיר מאוד, יפה וטעים). אני מתכנן להכין אותו לקראת השנה החדשה.
אגב, אם יש לכם מתכונים מעניינים לסלטים לרגל השנה החדשה, אנא כתבו בתגובות או בהודעות פרטיות. אני אעריך את זה!
בואו כבר נבשל!
אני מפנה את תשומת ליבך לעובדה שאשאיר את רשימת המוצרים בתגובה הקבועה הראשונה (לבקשתך). רבים אמרו שזה יותר נוח בדרך זו. כלומר, מה הכי טוב בשבילך?
אנחנו צריכים: סלק מבושל, גזר ותפוחי אדמה. אני מבשל ירקות במשך 5 הדקות האלה. ואיך אני עושה את זה כל כך מהר, אתה יכול לראות את המתכון. אשאיר קישור אליו בסוף המאמר. ובכן, דרך מהירה מאוד לבשל ירקות ללא מיקרוגל!
ואם הירקות מבושלים מראש (כמו שלי), אז בישלו את הסלט לא יותר מ -5 דקות!
יש לחתוך ירקות מוגמרים לקוביות.
קוצצים את הבצל דק. אני לוקח אדום (זה יותר טוב עם זה, אני חושב). רגיל אפשרי גם כן.
אחד המרכיבים הסודיים הוא תפוח ירוק! זה נותן טעם מעניין מאוד לסלט.
אני אחתוך את התפוח לקוביות (יש לי תפוח ביתי, אני לא מסיר את הקליפה). אני מעביר את התפוחים למיכל שם אכין את הסלט. מפזרים מיץ לימון כדי לא להחשיך.
אני מוסיף את הקשת.
מרכיב סודי שני מה שהופך את הוויניגרט ל"עדינות "הם זיתים. ובכן, זה יוצא טעים מאוד והויניגרט רוכש טעם אצילי!
אני אחתוך את הזיתים לטבעות ואוסיף למיכל.
אני מעדיף זיתים ירוקים בסלט הזה, ולא זיתים (עבורנו באופן אישי, הם טעימים יותר איתם, הם חמוצים).
אני מוסיפה את קוביות הסלק, הגזר ותפוחי האדמה.
ממליחים, מוסיפים שמן חמניות לא מזוקק (ארומטי) ומערבבים. סלט מוכן. בתאבון!
🔽אשמח לקבל את הלייקים והתגובות שלך! הירשם לערוץ "תערובת קולינרית", כדי לא לפספס מתכונים חדשים. כיצד לבשל ירקות לסלט תוך 5 דקות, ראו כאן. 😘