זהו סלט ויטמינים בריא מאוד!
אני בעצמי אוהב את הסלט הזה בזכות קלילותו, טעמו ומהירות הכנתו.
אגב, אני מכין את הסלט הזה עם סלרי לקראת החגים. תמיד אוכלים אותו. מעולם לא היה דבר כזה שנשאר אפילו מעט סלט.
אני ממליץ בחום לשים לב לסלט הזה, במיוחד לנשים, אם אתה רוצה שהגברים שלך יהיו תמיד בכושר ובריא!
במסגרת סלרי, פטרוזיליה, שמנת חמוצה, ואם רוצים, ניתן להוסיף אגוזי מלך.
לבישול תצטרך:
פטרוזיליה היא חבורה קטנה.
סלרי (לקחתי את הגבעולים, אבל אפשר גם לשורש) - 150 גרם.
גזר - 150 גרם.
שמנת חמוצה - 2 כפות עם שקופית.
מלח לטעימה.
פלפל שחור - לא חובה.
חברים, אני מתחנן בפניכם מאוד,דרג את המתכון👍 אם אתה אוהב אותו ושתף אותו ברשתות החברתיות. רשתות. ואל תשכחו לכתוב תגובה! מבחינתי זו המוטיבציה הטובה ביותר ליצירת מאמרים חדשים. 😍
הירשם לערוץלא לפספס מתכונים חדשים! 😉
מתכון בישול שלב אחר שלב:
1. צריך לגרד גזר על פומפיה גסה או על פומפיית גזר קוריאנית. אני תמיד בוחר באפשרות השנייה, הסלט נראה יפה יותר.
2. גבעולי סלרי צריכים להיות קלופים מסיבים קשים. זה חייב להיעשות אם אתה רוצה שהסלט יהיה טעים והסלרי נימוח ולא קשוח. עדיף להשתמש בקולפן ירקות רגיל ולקלף את הסלרי.
המלצה: אל תזרקו את הסיבים האלה, הם נהדרים למרק.
עֵצָה: כשקלפים את הסלרי, שוברים את הגבעול לשניים; אם נותרו סיבים כלשהם, הסירו אותם.
אם אתה משתמש בשורש סלרי, גרד אותו על פומפיה גסה או על פומפיית גזר קוריאנית.
קוצצים את גבעולי הסלרי.
אני ממליץ לבחון את המתכונים האלה שלי:
מנת בשר טחון מדהימה - חאנום
כרוב, ביצים, סולת, בצל - וללא בשר!
אוכל כוסמת טעים - רעיון לארוחת צהריים או ערב.
קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר
קישוט סלק מדהים!
פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!
3. קוצצים את הפטרוזיליה דק.
אנו מעבירים את כל המרכיבים לקערה עמוקה, ממליחים ומתבלים בשמנת חמוצה. מערבבים היטב.
עֵצָה: אתה יכול להשתמש ביוגורט טבעי או במיונז, אבל אז הסלט יהיה פחות שימושי.
בתאבון!
מתכון הווידיאו שלב אחר שלב שלי כיצד להכין סלט ויטמינים והתוצאה, איזה סוג סלט יצא: