"עוגות על מקל" או פופס עוגת - נראה יפה ויוצא דופן, טעים וצבעוני מ צובר יותר ויותר מבוגרים ובמיוחד ילדים של לבבות.
פופס עוגת מתכון
מצרכי ביסקוויט:
- 4 חלמונים
- 4 חלבון
- 100 גרם קמח
- 150 גרם של סוכר
- 1 כפית סוכר וניל
כיצד להכין:
1. מערבבים את החלמונים עם מחצית הסוכר.
2. חלבוני שוט נותרי סוכר עם סוכר וניל עד מדינת קצף סמיכה.
3. זן חלבונים חצי במסת החלמון.
4. יוצקים את כל הקמח, ומערבבים היטב.
5. המסה וכתוצאה מכך לעורר חלבונים הנותרים.
6. טופס לאפייה להניח נייר או גריז משומנים היטב בחמאה. אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות. לקראת סוף טמפרטורת האפייה יכולה להיות מופחת.
7. עוגה מוכנה להסיר מהתבנית ומצננת לחלוטין.
חומרים ל "מסת ביסקוויט" ועיטורים למוזיקת עוגה-פופ למשל עם חלב מרוכז:
חלב 250 גרם מרוכז -
- 220 גרם של שוקולד
- סוכר לזרות
כיצד להכין:
8. ביסקוויט קראמבל עם הידיים או עם טחינה בבלנדר.
9. כמילוי חלב מרוכז 250 גרם רחב. מערבבים.
10. בעזרת כף כדי למדוד את הכמות הנכונה של עוגת ספוג ואמר כדור ביד. שלח כדורים לתוך במקרר 30 דקות.
11. שוקולד 20G ממיסים. הטיפ של שיפודי עץ טבולים בשוקולד מקל את הכדור במרכז. השאר את הכדורים במקרר למשך 15 דקות.
12. ממיסים 200 גרם שוקולד. טובלים כל כדור בשוקולד מומס, המאפשר לנקז את עודף.
13. בעוד ששוקולד אינו קפוא, לקשט את העוגה פופ וזורה סוכר צבעוני.
14. פופס עוגת מובטחות בעמדה וחופשה לעמוד למשך 30 דקות במקרר.
... ואפשרויות עוגה-פופ.
1. עם ריבת חלב
כפי דוחס חלב המרוכז 250 גרם רחבת חלקיקי ביסקוויט. פופס עוגת זיגוג כהה או שוקולד חלב ולקשט עם פירורי סוכר צבעוני.
2. עם פירות ויוגורט
התמהיל ביסקוויט כתוש עם 200-250 יוגורט פירות שומן מ"ל. טובל את הפופ והעוגה נמסה שוקולד לבן לקשט עם פירורי סוכר.
3. שוקולד עם אגוזי לוז
את הביסקוויט הכתוש להוסיף 300-350 משחות שוקולד אגוז. מערבבים היטב. פופ העוגה מזוגג כהה או שוקולד חלב ואגוזי לוז כתוש.
4. קוקוס
עוגה מוכנה לטחון ולערבב עם 200-250 גרם של חמאה מוקצפת. מוסיפים 2-5 כפות סוכר לפי הטעם. פופס עוגת טבול שוקולד מומס לבן שווה ומפזרים קוקוס.
5. עם מסקרפונה
את הביסקוויט כתוש לערבב עם מסקרפונה 200-250 גרם. מכסים את העוגה שוקולד מריר popsyrastoplennym ולקשט עם רצועות של שוקולד לבן מומס.
6. תות
כתוש ביסקוויט להוסיף 200-250 גרם ריבת תות ומערבבים. עוגת פופ בציפוי שוקולד ופירור לבן מומס מן הממתקים כתושים.
7. עם פיסטוקים
התמהיל ביסקוויט כתוש עם 150-200 מ"ל ברנדי או רומא. פופ העוגה בזיגוג שוקולד מריר ופיסטוק כתוש.
8. עם קינמון ודבש
עוגת ספוג מתפורר מעורבב עם 200-250 גרם של דבש, 2 כפיות קינמון חופן אגוזי מלך קצוצים. מכסים את העוגה פופ עם שוקולד לבן נמס ולקשט עם פירורי סוכר.
בתיאבון!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!