דג אדום-עין אפוי בתנור.

דג קרסנוגלצקה אפוי בתנור הוא עסיסי, נימוח וטעים מאוד. בישול דגים בתנור עם המתכון הזה קל מאוד ופשוט.

לטעם העין האדומה טעם של מקרל. אם אתם אוהבים מקרל, הרי שהדג האפוי הזה בהחלט ישמח אתכם!

עיניים אדומות - דג אחד.

שמן צמחי - 3 כפות.

מיץ לימון - כף אחת

רוטב סויה - כף אחת

שום - ציפורן אחת.

מלח ופלפל לפי הטעם.

1. אנחנו מנקים את הדגים מהקשקשים, מוציאים את החלק הפנימי ושוטפים. ייבש עם מגבת נייר.

2. מכינים את המרינדה: מערבבים את השמן, רוטב הסויה, מיץ הלימון, מלח, שום ופלפל.

חברים, הירשמו לערוץ, אני מפרסם מתכונים חדשים כל יום!

3. הכנסתי את הדג מיד לתבנית (אני מכסה אותו בנייר כסף, אבל זה לא הכרחי). אני מצפה את הדג במרינדה מכל צדדיו ומשאיר להכות אותו למשך 20 דקות.

4. חממו את התנור ל -180 מעלות ובשלו כ- 25 דקות. הכל תלוי בתנור שלך.

לאחר 15 דקות, אנו מוציאים את הדג ומצפים אותו במיץ המשוחרר (לקרום חום זהוב) ונחזיר אותו לתנור.

הדג מוכן, בתיאבון!