אורז רופף במחבת

אורז מטוגן לתוספת לפי מתכון זה תמיד מתגלה כמפורר, אורז לאורז! ואיזה מילים יפה, ריחניות, אינן יכולות להעביר! אורז טעים במחבת ללא טרחה.

אחרי שתטעמו את האורז הנפלא הזה, תבשלו אותו כך!

רכיבים:

אורז - כוס אחת. (רצוי ארוך גרגר, מאודה, מלוטש).

מים - 2 כוסות.

שמן צמחי - 3-4 כפות

מלח - 1 כפית בלי שקופית.

לְתַבֵּל:

תערובת פלפלים לפי הטעם.

כורכום - כפית אחת

פפריקה מתוקה - 1/3 כפית

קורט אגוז מוסקט.

שיטת בישול:

1. מחממים היטב את המחבת עם שמן צמחי ומתחילים לטגן את האורז עד להזהבה על אש בינונית.

זה ייקח כ -3 דקות. אנחנו כל הזמן מתערבים כדי לא לשרוף!

2. מוסיפים תבלינים ומבשלים תוך ערבוב עוד 2 דקות.

3. אנחנו שופכים מים קרים - כבר לא מפריעים!

מבשלים ללא מכסה עד שכמעט כל הנוזלים מתאדים.

4. סגור את המכסה, הפחית את האש לנמוכה ובשל 20 דקות.

לאחר מכן, אל תפתח את המכסה למשך 10 דקות נוספות.

האורז מתגלה כצבע צהוב בהיר ויפה - הכל בזכות כורכום!

למטה בסרטון הקצר שלי תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול!

אל תשכחו להירשם, מתכונים חדשים מדי יום!

בתאבון!