קרואסונים מבצק עלים

Admin

click fraud protection

קרואסונים הם מאפה פופולרי למדי. אתה יכול למצוא אותם כמעט בכל חנות מכולת או חנות ממתקים. עם זאת, קל מאוד להכין אותם בעצמכם בבית, בשביל זה בכלל אין צורך ללוש את הבצק מראש.

היום אנו מכינים קרואסונים מבצק קנוי מוכן. משתמשים בשמרים עלים. אנו משתמשים בחטיף שוקולד כמילוי.

קרואסוני בצק עלים המשתמשים בטכנולוגיית בישול זו נוצרים במהירות ובקלות רבה, כתוצאה מכך הם טעימים אפילו יותר מאפשרויות החנות.

וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.

רכיבים:

בצק שמרים תופח - 400 גרם.

בר שוקולד - 200 גרם.

חלב - 10 מ"ל.

סוכר - כף אחת

קמח - 1 כף.

איך לבשל:

 שלב 1 מתוך 10
שלב 1 מתוך 10

להכין אוכל. מוציאים מראש את בצק העלים המוגמר מהמקפיא כך שהוא נמס ויהיה רך.

שלב 2 מתוך 10
שלב 2 מתוך 10

מפזרים את שולחן העבודה בקמח. מורחים את דף הבצק. מפזרים קמח גם מעל. מרדדים דק ככל האפשר, תוך לא פגיעה בשלמות הבצק. אתה צריך שיהיה לך סדין מלבני.

שלב 3 מתוך 10
שלב 3 מתוך 10

חותכים את הבצק למשולשים גדולים ושווים כפי שמוצג בתמונה.

שלב 4 מתוך 10
שלב 4 מתוך 10

שוברים חפיסת שוקולד לריבועים שווים. מניחים פרוסה אחת בצד הרחב של המשולשים. אל תוסיף יותר מדי שוקולד, אחרת הוא יזרום החוצה במהלך האפייה.

שלב 5 מתוך 10
שלב 5 מתוך 10

החל מהצד הרחב, גלגל את החסר לגלילים הדוקים.

שלב 6 מתוך 10
שלב 6 מתוך 10

מברישים כל עותק בחלב בעזרת מברשת סיליקון.

שלב 7 מתוך 10
שלב 7 מתוך 10

מפזרים מעל החסר סוכר מגורען.

שלב 8 מתוך 10
שלב 8 מתוך 10

מניחים את המוצרים הגמורים למחצה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש. אופים קרואסונים במשך 25 הדקות הבאות, עד שהם חומים זהובים מעל. טמפרטורת התנור היא 180 מעלות.

שלב 9 מתוך 10
שלב 9 מתוך 10

מצננים את קרואסוני העלים המוגמרים במילוי שוקולד, מגישים עם כוס חמה תה.

שלב 10 מתוך 10
שלב 10 מתוך 10

בתאבון!

אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!

פשטידת ג'לידה עם אורז ודגים משומרים
פשטידת ג'לידה עם אורז ודגים משומרים

בישול פשטידות על בצק ריבה במילויים שונים הוא תענוג - מהיר, טעים ופשוט - מכיוון שהוא נלוש בתוך מספ...

קורניק עם עוף ותפוחי אדמה
קורניק עם עוף ותפוחי אדמה

עם השנים הפך מתכון העוף הקלאסי, שקשה למדי להכין אותו, להרבה יותר פשוט. בבישול המודרני קיימות וריא...

כופתת בצק ללא ביצים
כופתת בצק ללא ביצים

אני מציע מתכון פשוט לכופתאות מעורבבות במים ללא ביצים. מתברר שהוא עדין ופלסטי. יצוק בקלות לחתיכות ...

Instagram story viewer