מתכון פשוט לכל השנה לאוהבי אוכל קליל, טרי ובריא. סלט צרפתי עם תפוח וגזר מתאים בימי צום, לפינוקים במסיבת רווקות או כחטיף ויטמינים. ההגשה נועדה מיד לאחר הבישול: בגלל מיץ פירות וירקות, כל השכבות ספוגות מיידית.
רכיבים:
אפל - 1 יח '.
גזר - 1 יח '.
ביצה - 1 יח '.
בצל - 0.5 יח '.
גבינה קשה - 50 גרם
מיונז (קליל) - 40 גרם
מלח, פלפל חריף - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב:
שלב 1 - להכנת סלט צרפתי עם תפוח וגזר בבית, קחו את המאכלים ברשימה. בחר תפוחים חזקים, חמצמצים ועסיסיים של זנים ירוקים, בעונה - גזר צעיר, אתה לא יכול לקלף את זה, אלא רק לשטוף ולשפשף היטב עם ספוג. אל תזניחו בצל, הם יתנו את החריפות המתונה הנדרשת ולא יאפשרו למנה המלוחה להפוך לקינוח.
שלב 2 - אספו סלט כזה בשכבות, במוצרים מתחלפים, או ערבבו מיד עם מיונז ותבלינים, כמו כל תערובת רבת רכיבים אחרת. אתה תחליט. ניתן למלא מיכלי מנה (לכל אכלן בנפרד) או קערת סלט אחת גדולה. ראשית, שחרר את הבצל הקצוץ לקוביות קטנות בתחתית המנה שנבחרה. מכסים ברוטב מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם. כשמדובר בתבלינים ומיונז, עשו את הדבר שלכם (כמה ומתי להוסיף). אם אתה מוצא בצל קשה מדי, צרוב אותם תחילה או השתמש בזני סלט מתוקים. לדעתי הוא אידיאלי עם בצל טרי ללא צריבה, אבל עם כמות קטנה.
שלב 3 - בעזרת הכדור הרחב הבא, חלקו את התפוח מגורד בעזרת שבבים גדולים (נדרשים שניים או שלושה קטנים). לפני כן אנו מקלפים אותו. שים מיונז על שכבת התפוח.
שלב 4 - להירדם עם גבינה קשה או חצי קשה, קצוצה גם על פומפיה, אך עם חורים קטנים יותר.
שלב 5 - לאחר מכן, מכסים בגזר גולמי, מגורד בעזרת שבבים דקים. אנו מכסים שוב במיונז, במידת הצורך, במלח ופלפל.
שלב 6 - סגרו את כל השכבות בביצה קשה - שלוש על פומפיה. בוצע!
מקשטים סלט צרפתי טרי עם תפוח וגזר בעלים ירוקים ומגישים.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro