בעונת הסתיו אי אפשר שלא להתפנק בתפוחים אפויים במיקרוגל עם דבש. פירות כאלה כל כך עסיסיים ומעוררי תיאבון שהם בעצמם מבקשים להיות בפה שלך, אבל הארומה של הקינוח המוכן תתפזר כל כך מהר ברחבי הבית שכל קרוביך יגיעו בריצה אליו. לכן, לאפות מיד לא פרי אחד, אלא כמה, שלוש או ארבע, אם הטכניקה שלך מאפשרת זאת. זמן הבישול תלוי ישירות בכוחו של תנור המיקרוגל - הוא נע בין 3 ל -7 דקות. המתכון משתמש בטכניקה בהספק של 800 וואט, זה לקח 5 דקות לאפות 4 תפוחים.
אנשים רבים מאמינים בטעות שאינך יכול לאפות דבש - אתה יכול, אך יחד עם זאת המוצר מאבד מתכונותיו המועילות ונותר מתוק. לכן למי שלא באמת אכפת לו מהיתרונות, מומלץ לחתוך את גושי הזרע מהפירות השטופים ולמלא את החורים בדבש לפני שמניחים את הפרי בטכניקה. אבל עדיף פשוט לאפות את התפוחים ולהוסיף דבש לפירות שכבר התקררו מעט.
רכיבים:
תפוחים - 4 יח '.
דבש - 2 כפית
קינמון טחון - להגשה
איך לבשל:
1. קנו או קצרו תפוחים בשלים מהגן. אם קנו פירות בשוק או בסופר, אז בשום מקרה לא תאכלו אותם עם הקליפה, שכן מטפלים בשכבה דקה של פרפין (שעווה), שאינה נשטפת בשום דבר, אפילו במים רותחים! פירות כאלה יש לאכול רק קלופים, גם לאחר האפייה.
2. שוטפים את התפוחים במים, מייבשים עם מגבות נייר ומניחים על צלחת או תבנית אפייה. חוררים את הפירות בכמה מקומות בעזרת שיפוד עץ או סכין כדי שלא יתפוצץ במהלך הבישול.
3. שלחו אותם למיקרוגל. הקפידו לכסות את החלק העליון במכסה מיוחד, כך שבמקרים קיצוניים אם התפוחים יתפוצצו, המשטח הפנימי של הציוד יישאר נקי. ומתחת למכסה ייווצר אפקט קיטור והפירות יתבשלו טוב יותר. הפעל את הזמן למשך כ -3 דקות - זו המגבלה המינימלית. לאחר פרק הזמן שצוין, בדוק את מוכנות התפוחים על ידי לחיצה קלה על הקליפה. אם הם הופכים רכים, הם מוכנים.
4. מוציאים את הצלחת או הכלי מהמיקרוגל ונותנים לפירות האפויים להתקרר מעט לכ- 50 מעלות בטמפרטורת החדר. זה ייקח בערך 10-15 דקות.
5. לאחר מכן הניחו כל תפוח על צלחות הגשה נפרדות, חתכו את המכסים עם ייחורים. ניתן להסיר את גושי הזרע אם רוצים. ממלאים את החורים בכל סוג של דבש: מאי, פרחוני, לינדן וכו '. תן לדבש להמיס לטפטף כמה דקות.
מפזרים את הקינוח עם קינמון טחון ומגישים עם תה ארומטי או כל משקה חם אחר.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro