אוזניים ב פינית עם שמנת: שלושה מתכונים

שמנת, עדינה ומרק כך טעים של דג אדום עם תפוחי אדמה ושמנת - כנראה אחד של מטבח העולם הראשון הטוב. איך לבשל מתכון שלוש המלצות מפורטות על.

lohikeitto - מרק דגים מסורתי המסורים קולינריות הפינית.
כמעט תמיד מוכן על בסיס סלמון, תפוחי אדמה ושמנת או חלב.

אוזניים ב פינית עם שמנת - מתכון קלאסי

אוזן בשמנת פינית מאוד טעים, רך וטעם עסיסי של הדג. מרק זה הוא בטוח לפנות לכל מי לנסות את זה.

מרכיבים:

• 0.7 סלמון ק"ג;
• 0.5 ק"ג של תפוחי אדמה;
• 0.5 ליטר שמנת;
• 1 בצל;
• 1 גזר;
• 50 מ"ל של שמן חמניות;
• מלח, תבלינים (תערובת פלפל ניתן להשתמש, כוסברה; דפנה עלה).

אופן הכנה:

• ראשית, עליך לקצוץ ירקות: לחתוך תפו"א לקוביות, גזר ובצל - julienned.
• סלמון ורוד יש לנקות, לחתוך לתוך פילה מנות פרוסות.
• ירקות קש קצוצים צריכים לטגן בשמן, לשפוך מים, להוסיף תפוחי אדמה ותבלינים.
• זה האחרון אמור להתווסף סלמון ורוד, בזרם דק לשפוך את הקרם, תוך בחישה.
• ומבשלים כרבע שעה. כדי האוזן היה ריחני, ומפזרים עשבי תיבול במידת הצורך.

איך לבשל lohikeitto מרק דגיםב multivarka

הכן את המרק ב פינית in multivarka מאוד פשוט. כל המרכיבים הם מושרים טעמו של הדג, lohikeitto זה יהיה טעים להפליא.

מרכיבים:

• 0.5 ק"ג פילה סלמון;

• 5 תפוחי אדמה;
• 1 בצל;
• 1 גזר;
• 0.5 ליטר שמנת;
• 50 מ"ל של שמן צמחי;
• מלח, תבלינים.

אופן הכנה:

• ראשית, לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות, גזר ובצל - רצועות קטנות.
• לחתוך סלמון ורוד לחלקים קטנים.
• בקערה Multivarki לשפוך שמן צמחי, ומטגנים את הגזר והבצל, לשפוך מים, לשים את תפוחי האדמה והתבלינים.
• בסוף מוסיפים את הסלמון הוורוד, ושופכים את השמנת, תוך בחישה מתמדת.
• הפעל מצב "כיבוי" ו טיימר - 35 דקות. מגיש עשבים לקשט בעבר.

פורל אוזן פיני

אוזן של פורל מפורסמת טעם עז, בזכות הזנים האציליים של דגים. המנה הזאת תמשוך אפילו לאלו שאינם צורכי פרותי ים בתזונה היומית שלהם.

מרכיבים:

• 0.4 ק"ג של פילה פורל;
• 5 תפוחי אדמה;
• 0.2 ליטר שמנת;
• 1 כף. l. חמאה;
• 1 בצל;
• 1 גזר;
• מלח, תבלינים.

אופן הכנה:

• קוביות מרק תפוחי אדמה חתוכים, לשפוך מים לרתיחה על 10 דקות.
• פורל מסלק את הזרעים, פרד לחלקים, אנחנו מוסיפים את המרק.
• על ירקות קצוצים passiruem החמאה מומסים, לזרוק את המרק.
• יוצקים את השמנת מתעקשים ברבעון האוזן של שעה.

בתיאבון!

כמו זה? שתף עם החברים שלך להירשם ולשים כמו!

הרבה מעניין ולא רק על האוכל >>>כאן

תודה על האסקים וחברות!

כל טוב!