האמהות והסבתות שלנו גם אמרו לנו שארוחת הבוקר חשובה מאוד. אבל רבים עדיין מתגעגעים לזה. הרגל כזה עלול לגרום נזק בריאותי חמור. אתה לא צריך לזלזל בארוחה הראשונה - ארוחת הבוקר משפיעה למעשה על תהליכים רבים בגופנו. אנו אגיד לך את 5 הסיבות העיקריות לכך שאתה חייב לאכול בבוקר.
1. נותן דחיפה של אנרגיה
וזו אחת הסיבות החשובות ביותר, במיוחד אם אינך רוצה להרגיש איטי מאוד אחר הצהריים. העובדה היא שגופנו "רעב" במהלך הלילה, ובבוקר, כשאנחנו קמים, הוא מוציא הרבה אנרגיה להתעורר ולהתאושש. ואם לא תאכיל את הגוף בארוחת הבוקר, הוא לא יקבל את האנרגיה שהוא זקוק לכל התהליכים. ובמקרה זה, הגוף יתחיל לצרוך משאבים פנימיים, אותם הוא אוגר כדי לתמוך בחיים.
ואם אתה מדלג כל הזמן על ארוחת הבוקר, את ההיצע הזה יתחילו לבזבז במהירות, וכתוצאה מכך אתה מרגיש לא טוב, לחץ, דיסביוזה ותוצאות לא מאוד נעימות.
נכון, הרבה תלוי בתיאבון שלך - די קשה לדחוס דייסה בבוקר אם אתה פשוט לא רוצה לאכול. זה, למשל, קורה עם "ינשופים". במקרה זה, עליך לשתות כוס מים חמים כדי להפעיל את חילוף החומרים. ותוכלו לאכול ארוחת בוקר אחר כך - כרבע שעה לפני היציאה לעבודה.
2. "כולל" תהליכים מטבוליים
למרות מחקרים רבים, אנשים רבים אינם יודעים שארוחת הבוקר היא המנוע של כל התהליכים המטבוליים לאחר השינה.
יתר על כן, מפתיע שגופנו מגיב באותה מידה לכל מזון (העיקר שלא מדובר בקינוחים מתוקים, אחרת לא ניתן להימנע מעלייה ברמות הגלוקוז).
בנוסף, הארוחה הראשונה לא צריכה להיות שומנית מדי. וכמה מומחים ממליצים לתת עדיפות למזון חלבוני, במקרה זה, בזכות חלבון, תרצו לאכול פחות, תוכלו לשלוט בתיאבון ולא תרוויחו תוספת קִילוֹגרָם.
3. עוזר לשלוט במשקל
מדענים מאמריקה וצ'כיה, שערכו מחקרים בנושא קילוגרמים עודפים, הגיעו להסכמה: ארוחת הבוקר עוזרת לשלוט במשקל, ומעניקה תחושת מלאות לאורך זמן. בנוסף, על ידי דילוג על ארוחת הבוקר, אנו פשוט מעבירים את זמן ארוחת הצהריים והערב, כתוצאה מכך, אנו אוכלים גם כאשר התהליכים המטבוליים אינם כה מהירים.
4. מנרמל את עבודת הלב
יש צורך בארוחת בוקר מלאה לא רק בתהליכים מטבוליים רגילים. אם אתה רגיל לאכול בבוקר, יהיה לך לב בריא יותר. זה קובע מדענים מארצות הברית וסין, שמצאו כי אנשים אשר ביסודם אינם אוכלים ארוחת בוקר נוטים יותר לסבול ממחלות במערכת הלב וכלי הדם, סוכרת.
לדברי מחברי המחקרים שנערכו (אגב, הם נמשכו מעל 15 שנים), ארוחת הבוקר מגנה על גופנו מפני מחלות רבות, כמו גם מפני קילוגרמים עודפים. אנשים שאינם אוכלים ארוחת בוקר אוכלים יותר מזונות שומניים ועתירי קלוריות במהלך היום, המכילים יותר סוכר, והם אוכלים לעתים קרובות יותר גם בלילה.
כתוצאה מכך זה מוביל להפרעות מטבוליות, מעלה את רמת הכולסטרול "הרע", מעלה את לחץ הדם, מה שמשפיע לרעה על מצב הלב.
5. משפר זיכרון וריכוז
מדענים מאוניברסיטת קנט סטייט, העובדת באוהיו, הוכיחו כי לארוחת הבוקר בבוקר יש השפעה חיובית על המוח שלנו, משפרת את הזיכרון ותשומת הלב.
חוקרים אחרים שעבדו באוניברסיטת קרדיף דיווחו שאם אתה כולל שיבולת שועל, חלב מוצרים, הסיכויים שתלמידי בית הספר יעלו ציונים גבוהים יותר גדלו משמעותית בהשוואה לאלו שמדלגים באופן קבוע ארוחת בוקר.
ומדענים יפנים, שערכו מחקר על השפעות ארוחת הבוקר על בריאות האדם, גילו כי הימנעות ממזון בבוקר מעלה את הסיכון לשבץ מוקדם ביותר מ -30%.
מאמרים מעניינים נוספים:
הרופאים בחרו בשבעת המאכלים החשובים ביותר עבור נשים מעל גיל 45
5 מזונות שמחלישים את המעיים של מבוגר
6 שילובי המזון והתרופות הללו עלולים להיות קטלניים
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!