כשאין שום זמן פנוי לבישול, סלט עם גבינה מומסת יעזור לכם - ניתן להכין אותו בקלות ובמהירות תוך 5 דקות בלבד. מנה נוצרת מכל ירקות עונתיים שהם הרמוניים לטעם זה עם זה: עגבניות, מלפפונים, פלפלים וכו '. לבוש לא במיונז או בשמן צמחי, אלא בגבינה רכה מומסת. הודות לנוכחות מיץ עגבניות, הגבינה מתערבבת היטב ומכסה את המנה בשכבה דקה ומעניקה לה טעם של קרם. חטיף זה מושלם לחטיף או לארוחת ערב, במיוחד אם אתם בדיאטה.
אתה יכול לקנות גבינה מעובדת רכה בצינור או באריזה עם מתקן בכל סופרמרקט או חנות נוחות. הקפידו לשים לב למועד ייצור המוצר ותאריך התפוגה.
רכיבים:
עגבניות - 4 יח '.
פלפל בולגרי - 2 יח '.
גבינה מעובדת רכה - 80 גרם
בצל אדום - 1 יח '. (קָטָן)
מלח ופלפל לפי הטעם
ירוקים לפי הטעם
איך לבשל:
הכן את האוכל שאתה צריך.
שוטפים את העגבניות מתחת למים זורמים וחותכים גבעול ירוק מכל אחת מהן. חותכים לשניים וחותכים לקוביות בינוניות. מניחים את הפרוסות בקערה עמוקה.
שוטפים את הפלפלים במים, חותכים את הכיסויים ומסירים את הזרעים שבתוכם. שוטפים שוב, חותכים כל פרי קלוף לרבעים וגוזמים עם סרטים. מוסיפים לעגבניות.
מקלפים את הבצל האדום, שוטפים, חותכים לקוביות קטנות או חצי טבעות דקות ומוסיפים לשאר פרוסות הירקות.
ניתן להשתמש בבצל, ירוק או כרישה, בצל כבוש במקום אדום. אם קיימים מלפפונים טריים, שטפו אותם ביסודיות מאבק, הסירו קוצים מהשטח וקצצו באותו אופן כמו בצל.
מוסיפים או סוחטים גבינה מעובדת רכה מתוך שפופרת, מוסיפים מלח ופלפל למנה.
שוטפים את הפטרוזיליה, השמיר או הסלרי העלים. טוחנים אותו ומוסיפים למיכל. מערבבים בעדינות מלמטה למעלה כדי לשלב את מיץ העגבניות המשוחרר עם הגבינה המומסת לקבלת רוטב שמנת.
שים את הסלט המוכן בצלחות / קערות עמוקות והגיש לשולחן, וודא שהוא לא "צף". מקשטים בעשבי תיבול טריים או בחרדל דגנים.
אל תבשלו את המנה לעתיד, היא מוגשת רק מיד לאחר הבישול.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro