לא בכדי מדענים מייחסים אגוזי מלך למה שמכונה "מזונות העל" שמביאים לגוף יתרונות אדירים. נכון, היו כמה חסרונות. לדוגמא, מוצר זה עשיר מאוד בקלוריות, כך שאינך יכול לאכול יותר מקומץ אגוזים ביום, או שתוכל לשלם באמצעות קו המותניים שלך. עם זאת, לקומץ אגוזים יש יתרונות כאלה שפשוט קשה לדמיין: כמות עצומה של ויטמינים C, A, E ו- B, ברזל, סידן, יסודות קורט אחרים וחומצות שומן רב בלתי רוויות.
נלחם בקילוגרמים עודפים
האם ניתן לאכול מאכלים עתירי קלוריות ולא רק שלא להשמין, אלא גם לרדת במשקל? אך בזכות האגוזים תוכלו לוודא שהדבר אפשרי. היתרון הראשון באגוזים הוא שהם משביעים מאוד. יתרון נוסף הוא שאכילת אגוזים מעלה את רמות הגלוקוז לאט מאוד, וגם מורידה אותם לאט.
זה מאפשר למשך זמן רב להסיר את תחושת הרעב, את הרצון לאכול בדחיפות. בשל כך, אתה יכול לשלוט בהתנהגות האכילה שלך, אשר תפחית משמעותית את האינדיקטורים בקשקשים.
שיפור מצב העור
היתרון העיקרי של האגוזים הוא נוכחות של כמות גדולה של ויטמינים A ו- E. אך לשילוב זה יתרונות רבים לבריאותנו:
- שיפור מצב הציפורניים והשיער;
- להיפטר מיובש.
כמו כן, בהחלט צריך לכלול אגוזים בתזונה בסתיו ובאביב - מוצרים אלה יסייעו בהגברת החסינות.
הורדת כולסטרול "רע"
אגוזי מלך הם מוצר מצוין למניעת טרשת עורקים. והכל בזכות התכולה הגבוהה של חומצות שומן רב בלתי רוויות. חומרים אלה נלחמים בכולסטרול פלאק. זה מכבר ידוע כי כולסטרול "טוב" מצליח הרבה יותר להילחם בכולסטרול "רע" מאשר תרופות.
נורמליזציה של תהליכי עיכול
רופאים ממליצים על מוצר זה לאנשים הסובלים מתנועות מעיים לא סדירות, עצירות. והכל בזכות התכולה הגבוהה של שומן וסיבים בהרכב, אשר לא רק מנקים את הגוף מרעלים, אלא גם מפעילים את מערכת העיכול.
מצב רוח טוב
מדענים מאוניברסיטת קליפורניה ערכו ניסוי. כתוצאה, נמצא כי שימוש מתמיד במוצר זה משפר את מצב הרוח.
מספיק לכלול בתזונה 20-25 גרם אגוזי מלך - זה מפחית את הסיכון ללקות בדיכאון בכמעט 25%.
שיפור תפקוד המוח
איך נראה אגוז הכי הרבה? נכון, על המוח וזה לא מקרי. בימי קדם, רק אנשים עשירים יכלו להרשות לעצמם מוצר זה, אך הם לא היו נגישים לפשוטי העם לחלוטין. ואז האמינו שאנשים, שאוכלים אגוז, הופכים חכמים יותר.
והמדע המודרני הוכיח את האמירה הזו: האגוזים מכילים חומצה אלפא-לינולנית. זהו חומר זה שעוזר למוח לעבוד, לשפר את מהירות התגובה, החשיבה והיכולות הקוגניטיביות.
זה חשוב במיוחד בבגרות, מכיוון שבעזרת קומץ אגוזים תוכלו לשמור על בהירות הנפש והזיכרון.
עוצמה מוגברת
מחקרים הוכיחו כי אגוזים משפרים את איכות הזרע ואת עוצמתם. בנוסף, מומלץ לכלול מוצר זה בתזונה כדי להפחית את הסיכון לפתח ערמונית ואדנומה.
ייעוץ לבחירה ושימוש ממומחים של Roskachestvo
כדי להפיק את המרב מהאגוזים שלך, עליך ללמוד כיצד לבחור את אלה הנכונים. יש כמה טיפים מועילים:
- עדיף להצטייד בהם בסתיו. ואכן, בשלב זה נקטף קציר האגוזים (בסביבות תחילת אוקטובר). בתקופה זו המוצר באיכות הגבוהה ביותר, ולא מעופש על מדפי החנויות.
- לא כדאי לקנות אגוזים קלופים, כי לא ידוע היכן הם שכבו ואיך הובלו, מי נגע בהם. כתוצאה מכך, שימוש כזה יכול לגרום להרעלה.
אתה צריך לאכול יותר מ 5-7 אגוזים ביום. מצד אחד, כמות זו מספיקה בכדי להשיג את כל היתרונות שבאגוזים. מצד שני, בהחלט לא תשמין מכמות זו. אך אם אתם צורכים באופן קבוע הרבה אגוזים, אל תופתעו מהקילוגרמים החדשים - מוצר זה עתיר קלוריות למדי.
הסכנה העיקרית של אגוז הוא האלרגניות שלו. לכן, לפני שתכלול מוצר בתזונה, הקפד לוודא שהוא בטוח עבורו הבריאות של עצמו: אם לאחר השימוש אין אדמומיות, ביטויים שליליים אחרים, אתה יכול בבטחה לצרוך את זה.
מומלץ לאחסן אגוזי מלך בקור: אחסון לא תקין יוביל לאובדן של רוב אבות המזון, מכיוון שבמקרה זה השומנים והוויטמינים הכלולים בהרכב מתחילים להתפרק.
מאמרים מעניינים נוספים:
10 צורבי מוצרים ושומנים, שמהם עודף משקל יתחיל "להמיס"
6 מוצרים של ברית המועצות וההווה: מי ינצח בטעם ובאיכות?
8 מזונות נפוצים אשר נוטים יותר לגרום להרעלת מזון
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!