דוֹקטוֹר אלכסנדר מיאסניקוב, רופא מוביל במוסקבה, דיבר על המוצרים המסוכנים ביותר העלולים לגרום להתפתחות מחלות מסוכנות, כולל סרטן.
לדברי מיאסניקוב, 20% מכלל המחלות האונקולוגיות מתרחשות עקב תזונה מורכבת באופן שגוי או תזונה מוגזמת, במיוחד אם אדם צורך מספר רב של קלוריות. זה, יחד עם היעדר פעילות גופנית, עלולים להוביל לבעיות חמורות.
כפי שמציין המומחה, רעל המזון העיקרי הוא שומני טרנס.
מדובר בשומנים מלאכותיים שמתקבלים בייצור מוצרי מזון במהלך עיבוד ספציפי. לדעתו הם מורידים את רמת הכולסטרול "הטוב" בדם, מה שמסייע בניקוי כלי הדם, בהגברת הכולסטרול ה"רע "וזה הדבר הכי מזיק במזון.
רוב החומר המזיק הזה נמצא ב:
- חמאה ומרגרינה;
- מיונז ורטבים לאחסון;
- אוכל מהיר;
- שוקולד זול.
בנוסף, הם ממליצים להגביל את השימוש בסוכר, מכיוון שאנו משתמשים בו לא רק כאשר מוסיפים אותו לתה וקפה (או יותר טוב, אגב, להשתמש בו בלעדיו בכלל). סוכר נמצא ברוב המוצרים שאנו קונים בחנויות, במיוחד במזונות נוחות, נקניקים, נקניקיות.
סיבה נוספת להתפתחות מחלות מסוכנות היא כמות גדולה של מלח בתזונה. על פי הנתונים העדכניים ביותר, תושבי רוסיה צורכים כ- 10-12 גרם מלח ליום לאדם, אם כי הנורמה היא רק 5 גרם.
חולי סוכרת, אנשים עם מחלות לב ובכלל כולם מעל גיל 50 יכולים לצרוך לא יותר מ -2 גרם מלח ליום.
מוצרים מסוכנים אחרים על פי מיאסניקוב:
- דגנים מזוקקים כגון סולת או אורז לבן
- מוצרי קמח העשויים מקמח לבן.
כפי שהרופא מציין, למוצרים כאלה השפעה זהה על גופנו כמנה מוגבלת של סוכר. השימוש הקבוע בהם יכול להוביל להתפתחות מחלות לב, סוכרת, סרטן.
מאמרים מעניינים נוספים:
זהירות: צ'יפס וצ'יפס מסוכנים לבריאות
10 מאכלים מסוכנים עבור אמייל השן
TOP 10 מזונות שיפגעו בך אם תשתמש בהם בצורה לא נכונה
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!