קנית בננה ושמת לב ל"סימן "כזה? זרוק אותו בדחיפות! מה כל כך מסוכן בזה? פרי אחד כזה עלול להיות מסוכן ויכול לשלוח אותך למיטת בית חולים לאורך זמן.
מה הסכנה?
המקרה שהוקלט הראשון היה בשנת 2013. הכל התחיל מספיק בתמימות: ילדה בת 29 מבריטניה קנתה כמה בננות בחנות, לאחת מהן היו כתמים רכים לבנים, אך היא ייחסה זאת לעובש על העור.
כשהגיעה הביתה קילפה בננה והבחינה במדהים - מאות עכבישים קטנים, שהיו על השולחן, על הרצפה - ממש בכל מקום. זה היה סיוט אמיתי. אבל היא הגיבה במהירות: היא החזירה את הבננות לחנות והזמינה את חומרי החיטוי.
מומחים, שחקרו את העכבישים, הגיעו למסקנה שמדובר בעכבישים נודדים ברזילאים. הם נחשבים לרעילים ביותר בעולם - הרעל שלהם חזק פי 20 מרעל הנחש. ככל הנראה, בעת המיון הם התחבאו בבננות והגיעו בהצלחה לבריטניה.
אבל זה לא המקרה היחיד. שנה לאחר מכן, ההיסטוריה חזרה על עצמה - ילדה מאנגליה קנתה צרור בננות והניחה אותן ליד החלון. כעבור כמה ימים היא הייתה עדה לאסון אמיתי - אלפי עכבישים קטנים החלו להופיע מנקודות לבנות. היא גם נאלצה להתקשר למומחים ולעזוב את הדירה לשלושה ימים בזמן שמנקים את חומרי החיטוי.
ההיסטוריה חזרה על עצמה לא מזמן - במאי 2017. אנגלית בת 30 סבלה מסיוט דומה שקנתה בננות. כשחזרה הביתה היא התכוונה לאכול את זה, אבל אלפי עכבישים קטנים זלגו על זרועותיה מה"שקית "הלבנה שעל הקליפה. התוצאה היא זהה - עכבישים משוטטים ברזילאים ושלושה ימים מחוץ לבית.
אבל בננות אינן הפרי המסוכן ביותר. אז, ביולי אשתקד, משפחה מקונטיקט, ארצות הברית, קנתה ענבים. כשכבר אכלו יותר ממחצית, הבחינו בעכביש קטן באריזה. התברר שזו אלמנה שחורה ומסוכנת. טוב שאף אחד מהם לא נפגע.
אך לדברי מומחים, נוכחותם של חרקים בפירות טובה.
מכיוון שהדבר מצביע על כך שכמעט לא נעשה שימוש בחומרי הדברה או כימיקלים אחרים בגידולם, שהורגים עכבישים וחרקים אחרים. אף על פי כן, מעטים האנשים שרוצים לנגוס בננה ולקבל פה עכבישים ברזילאים קטנים.
איך בוחרים את הפירות הנכונים?
בבחירת בננות, התבונן מקרוב בחנות. אם אתה מבחין בכתמים לבנים רכים על הקליפה, אל תשים פרי בסל שלך, או יותר מכך, הזהיר את הצוות מפני הסכנה.
בסך הכל, בחירת הבננות הטובות ביותר תלויה הרבה מתי אוכלים אותן. לדוגמא, ירוקים מבשילים לאט יותר, מה שאומר שאפשר להבשיל אותם להבשיל למספר ימים, אך בננות צהובות ובשלות משחימות במהירות.
טיפים נוספים:
- תפוחים. כשקונים אותם, אתה לא צריך לדאוג לעכבישים - אין מקרים מדווחים. אבל אם אתה לוקח פרי רקוב או עובש, אתה יכול לחלות. אל תיקח תפוחים עם חורים בקליפה - זהו סימן של ריקבון או חרקים. תפוחים טובים יציבים, עם ריח וצבע נעימים.
- אגסים. גם כאן הרבה תלוי מתי משתמשים בהם. אם אתה רוצה פרי בשל, לחץ כלפי מטה עם האצבע על החלק העליון - אם הוא רך, זה מה שאתה צריך. אך חשוב לזכור כי פירות בשלים מתדרדרים במהירות ולכן יש לאכול אותם בהקדם האפשרי. אך אם חלקים אחרים של האגסים התבררו כרכים, עדיף לשים פרי כזה בצד.
- ענבים. האינדיקטור הטוב ביותר לבגרות הוא צבע הגרגרים. פירות יער של ענבים ירוקים מתוקים צריכים להיות צהובים-ירוקים, אך כשבוחרים ענבים כהים, נסו לקנות את זה עם הצבע הכהה ביותר.
- תפוזים. העיקר הוא לבחור פירות הדר שאינם רכים מדי, ללא סימני נזק ועובש.
כפי שאתה יכול לראות, אפילו צרור בננות פשוט יכול להיות קטלני. לכן, כל כך חשוב לבחור בפירות בחוכמה.
מאמרים מעניינים נוספים:
10 התבלינים הללו יפתיעו אתכם באופן בלתי צפוי
מדוע כדאי לשתות קפה בבוקר: 9 תכונות מועילות של המשקה
איך להיות בטוחים לבחור יין טוב בחנות
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!