האם אתה רוצה לרדת במשקל? הדבר הראשון שיש לעשות לשם כך הוא להגביל את צריכת הסוכרים בגוף. מחקרים אחרונים הראו כי הפחתת צריכתו משפיעה ישירות על הנתון. אך חשוב להבין שאי אפשר גם לנטוש את הגלוקוז לחלוטין, מכיוון שזו אנרגיה עבור המוח שלנו.
לכן ריכזנו עבורכם רשימה של מוצרים מושלמים להחלפת הממתקים הרגילים שלכם, אך יחד עם זאת הם גם יהיו שימושיים.
חָשׁוּב!וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.
סורבה
קינוח נפלא ללא שומן, המזכיר גלידה, אך אינו מכיל חלב. המשמעות היא שתכולת הקלוריות בו נמוכה, והתכולת הגבוהה של ויטמינים, מכיוון שהפירות אינם מאבדים את היתרונות שלהם בהקפאה.
יתרה מכך, רצוי לבשל בעצמכם סורבה על מנת להיות בטוחים באיכותו, מכיוון שבבתי קפה ומסעדות רבים לא מוסיפים לו את סירופ הסוכר הכי שימושי.
פשוט החלף אותו ברסק תפוחים או מחית בננה והדמות שלך לא תושפע.
לְהַדבִּיק
אם אנחנו מדברים על פסטילים של הכנה מסורתית על בסיס פירות יער ופירות, אז מוצר כזה הוא בטוח מאוד לדמות וטוב לבריאות. לא קשה להכין אותו, פשוט קנו תפוחים טריים או שזיפים. ואם החומרים עצמם מתוקים, אפילו לא צריך להוסיף דבש. אלטרנטיבה נהדרת לממתקים ולחטיפי שוקולד.
פירות
האפשרות הפופולרית ביותר להחלפת ממתקים. על פי מחקרים, הם עוזרים במאבק נגד עודף קילוגרמים והשמנת יתר בגלל סיבי צמח בהרכבם. אך חשוב להבין שלא כל הפירות דלים בקלוריות. לדוגמא, ב 100 גרם אשכולית - רק כ 30 קק"ל ו 7 גרם פחמימות, ואילו בבננה - פי שלושה יותר מכל אחד מהפרמטרים.
רמז מועיל: כשבוחרים בפירות, עדיף לדבוק באלה בשלים במידה, מכיוון שבשל יתר מכילה יותר מדי גלוקוז.
מרשמלו ומרמלדה
מוצרים אלה בטוחים לדמות, אך רק אם מכינים את הפקטין שלהם - מרכיב טבעי שמקבלים מפירות. אם המרמלדה או המרשמלו עשויים מג'לטין, אז אין צורך לדבר על היתרונות של מוצר כזה.
אבל פקטין מאוד שימושי:
- מוריד את רמת הכולסטרול "הרע", מה שמוביל לשיפור זרימת הדם;
- בעל השפעה אנטי דלקתית;
- מסייע במאבק נגד מחלות במערכת העיכול.
נכון, אתה לא צריך להישען יותר מדי על מוצרים אלה - אתה יכול לצרוך לא יותר משתי פרוסות מרשמלו או מרמלדה ביום.
כדאי גם לקנות את המרמלדה הפשוטה ביותר בחנות - ללא זיגוג, צבע דהוי, מה שמבטיח היעדר צבעים בהרכב.
פירות יער
תחליף מצוין לממתקים. אבל כאן יש גם "מלכודות". כמות הסוכר הנמוכה ביותר היא בחמוציות, פטל ודומדמניות אדומות. אבל בדובדבנים, רימונים, אוכמניות, רמת הגלוקוז גבוהה למדי, כך שלא כדאי להשתמש בהם לעתים קרובות מדי.
טוב לדעת: לפירות יער השפעה מצוינת על הירידה במשקל, בנוסף להיותם דלים בסוכר.
לדוגמא, הכללת פטל בתזונה תסייע בהוצאת עודפי נוזלים מהגוף. באופן כללי, הם מאיצים את חילוף החומרים.
מוצרי מאפה
למי שמחליט להוריד כמה קילוגרמים מיותרים, קשה מאוד לוותר על אפייה, לחמניות, עוגות. אבל יש כאן גם פרצות. למשל להכין קינוחים טעימים בבית על בסיס פשתן או קמח תירס - זה פחות קלורי. הוסף דבש או סטיביה במקום סוכר, שמן צמחי במקום מרגרינה.
תכולת הקלוריות של מנה כזו תהיה נמוכה בהרבה, והטעם יהיה נעים באותה מידה. בהנחיית כללים וסודות כאלה, תוכלו לענג את עצמכם בפשטידות שוקולד טעימות עם פירות יער, להכין עוגות גזר מדהימות.
מאמרים מעניינים נוספים:
- 10 האפליקציות הניידות הטובות ביותר למי שמעוניין לרדת במשקל
- מרגיש חלש? שנה את הדיאטה שלך
- TOP 5 מזונות פרוביוטיים שיעזרו למעי
אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!