האם אתם אוהבים אוכל מהיר או חטיפים מהירים? הכינו עוף בלילה ביתי. ראשית, זה ממש פשוט, מהיר וטעים. ושנית, אתה תמיד יכול לקחת את זה בבטחה לטיול, לפיקניק או לקוטג 'בקיץ. כמובן, ילדים אוהבים במיוחד אוכל כזה, אבל אני מבטיח לכם שגם מבוגרים לא יכולים לעבור ברוגע ליד חטיף הבשר החם הזה. אז הקפידו לבשל, הבית שלכם ישמח.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
פילה עוף - 300 גרם
ביצת עוף - 1 יח '.
קמח פנקייק - 60 גרם
מים - 100 גרם
תיבול לבשר - כפית אחת
מלח לטעימה
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
שמן רזה - לטיגון
איך לבשל:
הכן מאכלים מהרשימה. שוטפים את פילה העוף במים קרים זורמים, מנגבים אותו במגבות נייר.
שלב בקערה עמוקה את קמח הפנקייק, הביצה, המלח והפלפל, התיבול האהוב עליך לבשר. מוזגים מים.
אם לא היה קמח פנקייק בבית, אל תמהרו להתעצבן. קחו חיטה רגילה והוסיפו כפית אבקת אפייה לבצק, ההשפעה תהיה זהה.
מקציפים עד לקבלת מרקם חלק, מניחים בצד, נותנים לבצק להבשיל. זה צריך להיות בצפיפות בינונית.
בשלב זה, חותכים דק את פילה העוף לפרוסות קטנות כך שיהיה נוח לקחת אותם אחר כך בידיים. ממליחים מעט, אך אל תשכחו שהמלחנו ופלפלו את הבלילה.
מכניסים את פרוסות הבשר לבצק הביצה שהוכן קודם, מרדדים אותן היטב בתוכו. אם הפילה אינו ממולא במים על ידי מוכר חסר מצפון, הרי שהבלילה צריכה להחזיק בו היטב.
מחממים מעט שמן צמחי מזוקק לא מבושם במחבת, מכניסים את פרוסות העוף לבלילה ומטגנים משני הצדדים 2-3 דקות. פילה עוף מתבשל די מהר כשהוא חתוך דק.
הקפידו להניח את העוף האפוי על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.
זה הכל. עוף עדין ועסיסי בבלילה מוכן. מגישים מיד לאחר הבישול עם יקיריכם רטבים.
תהנה!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חבר שלך ועוזר, וילקין!