כשבא הסתיו, במיוחד ימיו הקרים הראשונים, מיד מצב הרוח עובר מקיץ לקוד יותר. כמובן, אתה לא רוצה להרפות מימי שמש, כי מזג אוויר גשום יחליף אותו. אבל דווקא את עונת הסתיו אני אוהב כי ארומה של תבלינים, מאפים, תה פירות טעים מתחילה לרחף באוויר.
היום אני רוצה לחלוק אתכם מתכון לקינוח פשוט וטעים המופיע לרוב על שולחננו רק בסתיו ובחורף. טעמם של תפוחים שנאפו בתנור עם דבש פשוט מדהים, ארומת הדבש חודרת לחלוטין לפירות ומעניקה להם מתיקות מדהימה. הקינוח הזה פשוט מושלם עם תה צמחים ארומטי.
רכיבים:
תפוחים - 2 יח '.
דבש - 2 כפות
פתיתי קוקוס - להאכלה
תיאור:
1. להכין אוכל. תפוחים משתמשים בזנים סימירנקו. אחרים יעשו, העיקר שהם צפופים וקשים, מתוקים וחמצמצים בטעמם. ניתן לקחת כל דבש.
2. שוטפים את הפירות היטב ומייבשים מעט.
3. בזהירות, בעזרת סכין, חותכים את צמרות התפוחים. הניחו אותם בצד לעת עתה, אל תזרקו אותם.
4. השתמש בכף קטנה כדי לגרוף את ליבת הזרע.
5. יוצקים כף דבש לכל חבית תפוחים.
6. מכסים תפוחים עם צמרות. במקביל, חממו את התנור ל -180 מעלות.
7. מעבירים את החסר לתבנית ושולחים לאפייה. התהליך יימשך 12-15 דקות. מוציאים את החביות המוגמרות מהתנור.
8. בהגשה אפשר להוסיף לתפוחים פירורי אגוזים, לאחר טחינת האגוזים במטחנת קפה, או לפזר קוקוס, להוסיף צימוקים.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro