אני שם לב יותר ויותר שככל שהרכב מתכון פשוט יותר, כך הוא מכיל פחות מרכיבים ותבלינים, כך התוצאה תהיה מוצלחת יותר. האישור לכך, המאכל של היום שאני ממהר להציע לכם - כרעי עוף עם אורז בתנור - הוא מהיר, טעים, משביע, מזין. נבשל ללא תוספת שמן מיותרת, הוא לא ייצא עתיר קלוריות במיוחד, כך שאם תספור קלוריות, בהחלט תאהב את זה.
רכיבים:
רגלי עוף - 2 יח '.
אורז - כוס אחת
גזר - 1 יח '.
בצל נורה - 1 יח '.
מים - 2 כוסות
מלח, פלפל - לפי הטעם
פפריקה - לפי הטעם
שמן צמחי - 1 כף.
תיאור:
1. הכן את כל המאכלים הדרושים על פי הרשימה. עדיף להשתמש בעוף טרי במקום קפוא. בבחירת מגוון אורז, הונחו על ידי עצמכם, במקרה שלי - ארוך מאוד מאוד. מיד מפעילים ומחממים את התנור מראש, מכוונים את הטמפרטורה ל -180 מעלות.
2. שוטפים ומייבשים את רגלי העוף ואז משפשפים אותם במלח, פלפל ופפריקה. ניתן להשתמש בתבלינים נוספים אם תרצה בכך. מטגנים את העוף בשמן צמחי - פשוטו כמשמעו כמה דקות מכל צד, כך שקראסט חום זהוב פשוט מופיע.
3. מקלפים בצל, שוטפים ומייבשים. חותכים לקוביות או לרצועות כרצונכם.
4. לאחר מכן, הכינו את הגזר - קלפו ושטפו, חתכו לקוביות בינוניות. כדי להרגיש טוב במנה המוגמרת, לא כדאי לטחון אותה עם חיתוך.
5. שוטפים את האורז מספר פעמים כדי לנקות מים ואז מייבשים אותו מעט. לוקחים צורה עמידה בחום, מעבירים לתוכה דגנים שטופים וחותכים ירקות. אגב, אפשר להוסיף פלפל אנגלית אם רוצים.
6. מכניסים את רגלי העוף הקלויים לתבנית. מתבלים הכל במלח ופלפל.
7. יוצקים כמה כוסות מים חמים ומכניסים את המיכל לתנור. אופים אורז עם עוף במשך 20-30 דקות.
ניתן להגיש כרעי עוף מוכנות עם אורז עם ירקות ועשבי תיבול.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro