משפחות רבות מעדיפות מגוון של ביצים מקושקשות וחביתה לארוחת הבוקר. לבשל אותם מהיר וקל, הם תמיד יוצאים טעימים, משביעים, מזינים ובריאים, כמובן, אם ניגשים לעסקים בחוכמה. היום אני מציע לך לבשל חביתה טעימה עם גבינת קוטג ', שיוצאת דלה בקלוריות ולבבית, אתה יכול לאכול אותה לא רק לארוחת הבוקר, אלא גם לארוחת צהריים או במהלך חטיף.
לטיגון, עדיף להשתמש במחבת טפלון כדי למזער את כמות השמן במנה. בין השאר, אני מציע להוסיף לחביתה פפריקה טחונה מתוקה; זה יעניק לו גוון נעים של טעם. מגישים עם ירקות טריים ועשבי תיבול.
רכיבים:
ביצי עוף - 3 יח '.
Curd 9% - 100 גרם
פפריקה - 2 צביטות
מלח, פלפל - לפי הטעם
ירוקים - להגשת מנות
שמן צמחי - 1 כפית
תהליך בישול:
1. הכן את כל המאכלים הדרושים על פי הרשימה. בחר ביצי עוף גדולות, ספר את הכמות על סמך כמה אנשים אתה מבשל. שתי מנות חביתה מיוצרות ממוצרים אלה.
2. קח מיכל עמוק ונוח לעבודה. שוטפים ומייבשים את הביצים ואז מקציפים לקערה.
3. הוסף גבינת קוטג 'לקערת ביצים. בחר בעצמך את תכולת השומן של מוצר זה, באפשרותך להשתמש ללא שומן לחלוטין, בגרסתנו, עדיין הייתה עדיפה גבינת קוטג 'של 9%.
4. זורקים לכמה צביטות של פפריקה מתוקה, מתבלים קלות במלח ופלפל שחור גרוס.
5. הכינו את הבלנדר הידני לעבודה, תוכלו גם להשתמש במזלג רגיל. מקציפים את גבינת הקוטג 'והביצים, אך לא על ידי טחינה מתמדת, אלא אימפולסיבית, מכיוון שמסה טרופה מדי אינה מתאימה לחביתה.
6. לחלופין, תוכלו להוסיף תבלינים בעצמכם. כמו כן, ניתן להוסיף מילויים שונים לחביתה כזו - פטריות, גבינה, ירקות, עגבניות, מעט חזיר וכו '.
7. מחממים מחבת על הכיריים, משמנים אותה מעט. יוצקים את תערובת החביתה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ- 15 דקות.
8. הגישו מייד את חביתה הביצה המוגמרת עם גבינת קוטג '.
תהנה מהארוחה!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)