מבשל במשך כל חג, ופשוט כשאתה רוצה טעים ובריא.
מרכיבים:
500 גר '. עוף טחון
ביצה 1
מלח
פלפל
2 כפות. l. סוֹלֶת
1 כף. l. קמח
קצת חלב
300-500 גר '. פטריות טריות
2 יח '. בצל
שמן צמחי
אופן הכנה:
1. קוצצים פטריות ובצל. היא נרמסה, קטנה החתיכה, זה יותר מעניין יהיה מילוי.
2. פטריות ובצל ומטגנים בשמן צמחי עד שהם רכים. אתה יכול לשפוך קצת מים - כמה כפות, אם נראה מלית יבשה למדי.
3. פטריות מטוגנות עם מלח מתבלים בפלפל ומסירים מהאש. מגניב.
4. העוף הטחון לשבור ביצה. להוסיף 0.5 שעות. l. מלח, פלפל הרבה.
יוצקים את הסולת הקמח. עבור עושר טוב יותר מלית לשפוך אמנות 1-3. l. חלב או שמנת קר.
5. מלית לערבב, לכסות בניילון ולשים לתוך המקרר במשך 1 שעה.
6. ידיים לקחת בשר טחון קפוא מעט טבולה במים ליצירת עוגה דקל.
7. במרכז העוגה לשים 1 שעה. l. פטריות מלית ומיד לעטוף פנימה את המילוי קצה, מתן יוצרים קציצות.
8. Zrazy יכול zapannirovat ב קמח, פירורי לחם או סולת.
9. מחממים מחבת בשמן צמחי.
10. שתף zrazy טיגון בשמן, וללא מכסה עבור 5 דקות מכל צד. ואז, את הכיסוי ניתן לכסות ולבשל עד כמה מוכנים דקות.
Ready zrazy לשרת הן חם וקר.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!