מעורר תיאבון, יפה מאוד טעים!
מתכון בשר Salsola
מרכיבים:
● 300 גרם עיסה חזירית
● נקניק מבושל 150 גרם מעושן
● 100 גרם נקניק מעושן
● זית - 10 יח '.
נקניקיות בוואריה ● - 150 גר '
● בצל - 1 PC.
● חמוץ - 1-2 חתיכות.
עגבניות ● להדביק - 1 כפות
מי ● - 2 ליטר
● עלה דפנה - 2 יח '.
● פלפל, מלח - לפי הטעם
זיתים ● בריין - 100 מ"ל
● לימון - feed
אופן הכנה:
אנחנו מכינים את כל המרכיבים הדרושים כדי להפוך halophytes.
מלאו 300 גרם. 2L חזיר. מים לְהַצִית. לאחר בשר שחין, רחפן להסיר לחלוטין את כל הקצף.
מסננים את המרק, שופכים לתוך סיר נקי, לחזור בחזרה את הבשר, מלח לפי הטעם ומרתיחים את הבשר עד נעשה.
בצל לטהר חתוך לקוביות.
מלפפונים שלושה על פומפיה.
מחממי מחבת עם שמן חמניות, להפיץ את המלפפונים ובצל מוכנים, קל ומטגנים.
מוסיפים רסק עגבניות, לשפוך 50 מ"ל. מים, לערבב ומבשלים על להבה נמוכה 10 דקות.
לקחנו את הבשר מן המרק וחתוך לקוביות קטנות. כמו כן חתוך לקוביות של נקניק. נקניקים וחותכים עיגולים.
אנו משמרים zazharku מלפפונים במרק, להרתיח במשך 10 דקות. חזור אל בשר פרוס במחבת, נקניקיות נקניק בוואריה. מבשלים הכל יחד במשך 10 דקות אחר.
הוספת עלה דפנה 2.
בסוף הבישול מוסיפים-שק 10 זיתים קצוצים לשפוך 100 מ"ל. מלח מן הזיתים.
אנא להיות בליל לרתיחה ומסירים מהאש.
יוצק את התערובת המוגמרת של מגס, להוסיף לכל אחד פרוסות הלימון.
מגישים לשולחן חם.
בתיאבון!
כמו זה?
אנא שתף אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))