אתה רוצה לנסות משקה מדהים? טעם שוקולד עשיר עם השפעה אלכוהוליים קלה - מובטח כיף!
שוקולד יש השפעה כלשהי נרקוטיים, כמובן, במובן הטוב של המילה.
ואם אתם משלבים שוקולד עם אלכוהול, אתה מקבל ליקר מעולה, וזה כל רבה, במיוחד הנשים.
במאמר זה, ליקר שוקולד תוצרת בית מתכון המבוסס על וודקה.
המתכון של ליקר שוקולד
מרכיבים:
אריחים שוקולד טבעי שחור - 100 גרם,
וודקה - 500 מ"ל. מיטב חיטה לנכון,
וניל - קמצוץ,
מים - 200 מ"ל.
חלב - 200 מ"ל, ניתן להחליף מים.
סוכר - 350-500, את
אופן הכנה:
שוקולד באח מלאו את הצנצנת עם וניל.
יוצקים שוקולד אלכוהול ומערבבים הכל היטב.
הבא, להתעקש 1 שבוע במקום חשוך, כל יום, את תוכן הפחיות העוררות או מזועזעות.
כאשר עירוי שוקולד מוכן, לעשות סירופ מחלב, מים וסוכר.
למלא אותו במים וחלב בסיר, מילוי עם סוכר, מחומם בהדרגה ומערבב כל זמן, כך יהיה הפתרון הסוכר עד שהמים ירתחו.
לאחר שהסוכר נמס לגמרי, מתן סירופ ומבשלים במשך 3-4 דקות.
מצננים ויוצקים את סירופ לתוך עירוי שוקולד.
אם במהלך עירוי של השוקולד לא נמס, יש צורך לבצע את ההליך הבא: לשים בצנצנת של ליקר שוקולד באמבט מים, הביא בטמפרטורה של 70 צלסיוס, ואילו התוכן העורר ברציפות של הפחית, אחיזת דקות משטר טמפרטורה זו 5-10.
מים באמבטיה צריכה לפזר את השוקולד לחלוטין.
הצורך ליקר בהמשך לנוח שבוע או שבועיים פעם בחושך.
שבוע לאחר מכן, המשקע עשוי לחלופין ליפול סחוט ליקר עם משקעים או שוט בבלנדר.
כשלעצמה, משקע - הוא קקאו התיישב ואינו פוגע המשקה.
ליקר שוקולד תוצרת בית על ידי עקביות עבה, סמיך, יש צבע חום עשיר.
כך נשתפר השוקולד לטוב ובהיר יותר את הארומה והטעם של משקאות.
כדי להכין את משקאות השוקולד ממליץ להשתמש בשוקולד מריר שחור טוב. תאמין לי - ליקר הוא שווה את זה!
יוצקים ליקר שוקולד בכוסות יין ליקר קטן וליהנות!
או להשתמש ליקר לקוקטיילים.
כמו זה?
בבקשה SUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!