אנו מכינים שני סוגי בצק לפסטים. אנחנו מטגנים, אוכלים ובוחרים מאיזה בצק התברר העוגות הכי טעימות, פריכות ועסיסיות. הצטרף אלינו! תבשל איתנו!!!
רכיבים
בצק מבושל:
- 600 גרם קמח
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- 400 מ"ל מים רותחים
- 2 כפות וודקה (או חומץ 9%)
- 40 מ"ל שמן צמחי
בצק פשוט:
- 500 גרם קמח (רק 430 גרם נכנסו לבצק)
- 1 כפית מלח
- 200 מ"ל מים
- 2 כפות שמן צמחי
- לבשר טחון:
- בשר בקר, בצל, מלח, פלפל
- אני מוסיפה מים לבשר הטחון, אבל אני לא מכינה ממנו דייסת בשר - לא כל כך אוהבת. ואני לא מורח את הבשר הטחון לשקיפות, הכל צריך להיות מתון. זו דעתי
צעדים
מוזגים מלח, סוכר לקמח המנופה ויוצקים מים רותחים, מערבבים עם מזלג כדי לא לשרוף את הידיים, מוסיפים וודקה ורוסט. שמן. ואז ללוש בידיים במשך 5 דקות. מתברר שמאפה הצ'וקס הטוב ביותר עבור צ'בורקס.
בצק פשוט מכינים מקמח, מים, מלח ושמן צמחי. ללוש באופן מייגע עד תלול כדי שהבצקים לא יתפוצצו במשך 10 דקות.
יש לי בקר טחון עם בצל, פלפל ומלח.
ראו את מתכון הוידאו באתר - מקור
ביקורות:
רוצים מתנות כאלה מ- Cookpad?
👑פרסם ארוחה יומיומית עם או בלי תמונה באתר הקולינריה מספר 1 בעולם וקבל POPSOKET מובטח.
הגש את המתכון שלך באופן מקוון עכשיו.
- כתוב במבוא המתכון #zen
🌟 ו- POPSOKET הוא שלך!
👑 בכפוף לכל התנאים, הפרס הוא שלך 🚀
ותנו לקידום זה להעניק לכם המון הנאה! 🌟🍭🚀