אתה לא צריך להיות מקצוען בגילוף. איך לסדר יפה, עם מצגת מקורית, להפתיע את האורחים לא רק בטעם, אלא גם בפשטות העיצוב, ראה להלן. ירקות טריים תמיד ימצאו את מקומם על השולחן החגיגי.
מדוע אני אוהב ירקות חתוכים יותר מסלט ירקות?
1. גזרות יפות ומקוריות תמיד נראות חגיגיות.
2. הירקות בסלט מתמצים במהירות והסלט לא נראה מעורר תיאבון.
3. העיצוב אינו דורש הרבה זמן ומקצועיות.
קחו ירקות טריים : מלפפונים, עגבניות, צנוניות, חסה, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, או ירקות אחרים.
צעד אחר צעדצפו במתכון הוידאו בערוץ היוטיוב "המתכונים שלי"
קח מלפפון, פרוס משני צידי המלפפון, השאר את קצה הגזע ללא נגיעה, חותך סדרה של פרוסות מקבילות אורכיות ומאוורר על צלחת.
חותכים את שארית המלפפון לפרוסות מלבניות.
בחר צנוניות בינוניות עד קטנות. הכינו פרח מצנוניות בינוניות על ידי חיתוךו באמצעו עם ציפורן, הפרדו בין החלקים.
חותכים את העגבנייה לשניים וחותכים לפרוסות.
שים ירקות מוכנים על צלחת, בהתחלה, עגבנייה ומלפפון בשולי הצלחת, שים עלי חסה באמצע.
מניחים את הצנוניות במרכז על עלי החסה.
כדי להפוך את הצלחת עם הירקות ליפה, הוסיפו מניפת מלפפון, ואז מלאו את כל החללים הריקים בשמיר ופטרוזיליה.
לפני ההגשה אפשר לפזר קלות ירקות עם שמן צמחי או זית, מלח ופלפל. תוכלו גם לשים מיונז או רוטב לסלט לצד הצלחת, אם תרצו, האורחים יכולים להלביש ירקות לפי טעמם.
ראה גם אפשרות נוספת לחיתוך ירקות יפהפה
ערוץ היוטיוב "המתכונים שלי"
אם אהבתם את הסרטון החגיגי, עשו לייק, כתבו תגובות, הירשמו לערוץ, שתפו ברשתות חברתיות וחברים!
- הירשם למנוי שלי ערוץ היוטיוב "המתכונים שלי", יש הרבה מנות טעימות: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM שלי:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/