🖐 היום אשתף מתכון פשוט להחריד לעוגה מהירה. זו העוגה הכי ידידותית שאני מכיר, וזה הופך אותה לטעימה עוד יותר even. כמעט ולא ניתן להגיע עם קינוח פשוט יותר, אפילו לא צריך להדליק את התנור, והמרכיבים הם הפשוטים ביותר ...
כדי להכין את השמנת, אתה רק צריך להתאמץ לפתוח את הצנצנות עם חלב מרוכז מבושל (62 רובל) ושמנת חמוצה (56 רובל), ולערבב אותן במיכל אחד.
ניתן לערבב אותם עם מטרפה רגילה או להשתמש במיקסר, שיאיץ את תהליך הבישול המהיר כבר.
לעוגות אני משתמש בקרקר SALT (35 רובל). היא מלוחה, ראשית, כך שהעוגה לא תצא מתוקה מדי, ושנית, היא תיתן לה יותר טעם מעניין, מכיוון שהשילוב של מתוק ומלוח תמיד טעים, זכרו לפחות את הטעם של המלוח קרמל... 😉
ניתן לאסוף את העוגה בכל מיכל, אני משתמשת בתבנית אפייה מזכוכית עם מכסה כדי שניתן יהיה להכניס אותה למקרר. בתחתית התבנית שמתי שתי כפות שמנת, ואז עוגיות, מנסה למלא את כל השטח הפנוי, ואז שוב קרם.
ואני עושה את זה עם כל העוגיות והשמנת, אני מפזרת אבקת קקאו כקישוט, אבל אתה לא צריך.
אני שולח את העוגה המוגמרת למקרר, אפשר לאכול אותה אחרי 4-5 שעות, אבל עדיף להשאיר אותה למשך הלילה, ואז העוגיות יושרו הרבה יותר טוב והעוגה תתגלה רכה מאוד 😋.
רכיבים: 1 חלב מרוכז פחית, 200 גרם שמנת חמוצה, קרקר מלוח 125 גרם
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!