מתכון פשוט להחריד! מהיר, טעים, ללא סוכר, כלומר אין תוספת קלוריות, ואפילו עם תוספת שימושית. המתכון הוא קלאסי למדי, ואולי הרבה אנשים אופים עוגיות כאלה, ומישהו יגלה לעצמם גילוי.
להכנת עוגיות אני מוציאה חמאה ושתי ביצים מראש מהמקרר, הן צריכות להיות בטמפרטורת החדר.
לקמח, אני משתמש בקוואקר מרוסק עם בלנדר, רק 160 גרם לכל 100 גרם חמאה.
כ"טעם "נוסף אני משתמש באגוזי מלך קצוצים ומשמשים מיובשים, חותך הכל לקוביות קטנות ומוסיף לבצק. ואולי מישהו יגיד שמשמשים מיובשים הם אותו סוכר, כן, אבל זה סוכר טבעי, וזה הבדל גדול😋. הקפידו להוסיף 1 כפית אבקת אפייה.
בידיים לחות אני יוצרת עוגיות בגודל הרצוי ומורחת על תבנית עם נייר אפייה. בשלב זה התנור כבר מחומם מראש ל -180 מעלות.
אני שולח את נייר האפייה לתנור למשך 10-13 דקות, העוגיות צריכות להזהיב.
בזכות משמשים מיובשים, עוגיות רוכשות מתיקות וחמיצות קלה, מה שהופך אותן לרכות יותר. טעים, נסה את זה.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!