עף מהשולחן הכי מהר! אם אתם מתכננים חגיגה ואתם רוצים לרצות את האורחים שלכם במשהו טעים, אז הכינו את החטיף הפשוט הזה עם ספראט. אני מבטיח שהאורחים יהיו מרוצים ומאוכלים היטב. אגב, לפעמים אני מבשל את ה"ספראטים "האלה וככה בדיוק למשפחתי בימי חול, ולא רק בחגים.
רכיבים:
שפריץ
ביצים
גבינה
שום
מיונז
יְרָקוֹת
מלח
* עגבניות מלפפון
מתאבן קל מאוד להכנה! ראשית, מבשלים 7-8 ביצים קשות. אם יש אורחים רבים, אז קחו עוד ביצים. ברגע שהביצים מוכנות, מקלפים אותן, חותכות אותן לשניים,
אנו מסירים את החלמונים בקערה נפרדת. הוסיפו להם כמה שיני שום קצוצות (סחטו דרך מכבש או גררו על הפומפיה הטובה ביותר), 50 גרם גבינה מגורדת. אפשר לקחת גבינה רגילה, או להוסיף גבינה מעובדת - וכך, וכך היא תהיה טעימה.
לאחר מכן הוסיפו 2 כפות מיונז והוסיפו מעט שמן מצנצנת של ספרד. טעם את זה. אם אין מספיק מלח אז הוסיפו מעט. אפשר להוסיף גם מעט פלפל.
מערבבים הכל ביסודיות - והמילוי לביצים מוכן. אם אתה רוצה שהוא יהיה אחיד יותר, כמו קרם (כמו בתמונה), ואז היכה את המסה בעזרת בלנדר.
אנו ממלאים את חצאי הביצים במסה שנוצרה, שמים את הספרטים מעל. אם תרצה, תוכל להוסיף ענף ירקות נוסף מעל, או פרוסה קטנה של מלפפון מלוח או טרי, עגבניות. ובכן, אתה יכול להשאיר את זה כמו בתמונה.
המתאבן מוכן וניתן להגישו מייד. זה לוקח לא יותר מ 10 דקות לבשל אותו (לא סופר את הזמן לביצים רותחות). בתיאבון, חברים!
קרא גם: עגבניות מומלחות קלות עם שום אינסטנט. טָעִים מְאוֹד
אם אתה אוהב את המתכון למתאבן, בבקשה, אהב אותו. הירשמו גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!