סלק הוא עוזר מצוין לגוף בכל עת של השנה וכמעט לכל האיברים. אך אחת התכונות החשובות שלה היא לעזור בשיפור תפקוד הכבד. סלק חשוב לא פחות לעבודת הלב, הכליות ומערכת הדם.
מה היתרונות של סלק לכבד?
אגב, סלק לֹא עשיר מאוד בויטמינים. אבל כלול בו כְּלוֹר ו בטאין לעזור לכבד ולהפחית את הסיכון לסרטן. בטיין מסייע ביצירת הולילה, משפר את תהליך פירוק והטמעת מזונות חלבוניים, וכן כְּלוֹר עוזר לנקות את הכבד. בנוסף, הירק עשיר בברזל, יוד ואבץ.
*** ניקוי כבד בעזרת סלק צְבִיעוּת לעשות לחולי סוכרת, שכן יש הרבה סוכר בסלק. הירק מוריד את לחץ הדם, ולכן סלק אינו רצוי עבור חולים היפוטוניים. אתה לא יכול לאכול סלק ואנשים עם חומציות גבוהה בקיבה.
ניקוי הכבד הטוב ביותר נעשה עם שורש סלק מיץ, אך גם בשימוש קבוע בסלק בצורות אחרות (טריות, אפויות או מבושלות), הכבד שלך יהיה אסיר תודה לך.
סלק יעזור גם לבדוק עד כמה הכבד שלך זקוק לניקוי. לְבַלוֹת מִבְחָן: אם לאחר צריכת מיץ סלק (6-7 כפות) על קיבה ריקה, השתן מקבל צבע בורדו, הרי שהכבד שלך אינו ממלא את תפקידי ניקוי הרעלים שלו. פירוש הדבר שמוצרי ריקבון: רעלים להיכנס לזרם הדם, לכליות, ובכך להרעיל את גופך.
בואו נתכונן היום שני סלטים על העזרה לכבד בדרכים טעימות.
אני סלק לֶאֱפוֹת בתנור, לאחר שחרצתי מעט בקיסם ועטף את נייר הכסף
אני אופה כשעה וחצי בטמפרטורה של 160 מעלות
לגרסה הראשונה של הסלט, סלק לשפשף על פומפיה גסה מוסיפים עירית שום, כף יוגורט טבעי ללא שומן וצנוברים 👇
לסלט השני חותכים את הסלק לקוביות, מוסיפים מלפפונים כבושים (יש לי המלחה משלי, לפני כמה ימים הוספתי את המתכון, המראה) ומילוי ירקות 👇
אם אתה לא רוצה לבזבז זמן בהכנת סלטים, אז הפוך את עצמך לפשוט ניקוי רעלים לשתות: מקציפים סלק גולמי בבלנדר, או סובב במטחנת בשר, סוחטים את המיץ ושותים 50 מ"ל לפני הארוחות.
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - חיבוקים 🙌🙌🙌 ניסיתי)) לשאלות - אענה בהנאה. הכל טוב! 🙏