יום טוב לכולם וירידה טעימה במשקל!
היום אני רוצה להציע לכם מתכון למאפינס גבינת קוטג 'עם אננס.
עם זאת, מאפינס יכולים להיות לא רק עם אננסים, אלא גם עם כל פרי שאוהבים.
הכל, כמו תמיד, תלוי בדמיון, בהעדפות הטעם ובמצב הרוח שלך.
Iמוצרים שהייתי זקוק להם:
- גבינת קוטג 'רכה (או שתוכלו להשתמש ביוגורט קלאסי) - 3 כפות גדושות (140 גרם),
- קמח 140 גרם (לקחתי אורז 110 גרם ו 30 גרם תירס), אבל עדיף להשתמש בקמח חיטה דורום,
- 2 ביצי עוף
- אננס משומר (יש לי 100 גרם, אתה יכול להשתמש בכל פרי),
- ממתיק 4-5 שקיות (או סוכר 20-25 גרם),
- אבקת אפייה 1 כפית.
Ookבישול.
יש לחתוך אננסים משומרים לחתיכות קטנות יותר, גם אם יש לכם אותם עם עוגות. בדרך כלל קוביות אננס גדולות.
בישול הבצק.
מערבבים גבינת קוטג 'רכה (או יוגורט, 140 גרם) עם 2 ביצים וסחזם (או סוכר).
מערבבים קמח (140 גרם) עם כפית אחת של אבקת אפייה ומוסיפים לתבשיל.
מערבבים היטב.
קח את כוסות המאפינס. אני משתמש בתבניות סיליקון ולא משמן אותן בשום דבר.
לשים כף בצק על תחתית התבניות. לשים אננס על הבצק ומכסים בבצק מעל.
מקשטים בכמה קוביות אננס ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 גרם למשך 30-35 דקות.
לזמן האפייה, התמקדו תמיד בתנור שלכם, הם נאפים במשקל אחרת.
אנו מוציאים את המאפינס המוגמרים מהתנור, נותנים להם להתקרר מעט ומכניסים אותם מהתבנית.
תהנה מהתה שלך!
KBZHU לכל 100 גרם: K - 208, B - 9.4, F - 4.9, U - 27.2.